Lakrids by Bülow Lemon

Lakrids by Bülow steht für dänisches Lakritzkonfekt, das zwischen Süßigkeit und Feingebäck pendelt. Die Lemon-Variante kombiniert zartes Lakritz mit einer hellen Schokoladenhülle und einer frischen Zitronennote — ein Kontrast, der funktioniert: die leichte Bitterkeit des Lakritz trifft auf spritzige Zitruswürze.

Die Stücke sind handwerklich überzogen, mit gleichmäßiger Schokoladenschicht und einem weichen Kern. Als kleines Mitbringsel, zur Käseplatte oder einfach zum Wein am Abend geeignet. Besonders gut neben einem trockenen Riesling Spätlese oder einem leichten Moscato d'Asti — die Säure der Zitrone spielt mit der Fruchtigkeit im Glas.