La Motte Millennium

Ein südafrikanischer Rotwein mit klassischer Bordeaux-DNA: Der La Motte Millennium vereint Merlot und Petit Verdot zu einem vollmundigen, strukturierten Cuvée aus dem Franschhoek Valley.

Weingut La Motte gehört zu den traditionsreichsten Adressen der Kapregion – die Lagen im kühlen Franschhoek Valley, umgeben von der Hottentots-Holland-Bergkette, liefern Trauben mit ausgeprägter Aromatik und natürlicher Säure. Petit Verdot wird hier nicht als Nebenrolle eingesetzt, sondern als eigenständige Komponente, die dem Wein Tiefe und Würze verleiht.

Im Glas zeigt der Millennium reife Himbeere und rote Pflaume vom Merlot, dazu Kräuterwürze und ein Hauch Toffee, der auf Holzausbau hindeutet. Der Gaumen ist saftig und vollmundig, die Tannine sind angenehm eingebunden, das Finale hält lang an.

Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Lammrücken, Rinderschmorbraten oder einem würzigen Hartkäse wie Manchego. Wer den Wein jetzt öffnet, bekommt ein trinkreifes, angenehm zugängliches Glas ohne Wartezeit.