Merken Zur Merkliste
Château Changyu Moser XV

Helan Mountain Changyu

Cabernet Sauvignon vom Fuß des Helan Mountain, ausgebaut auf Château Changyu Moser XV. Ein Rotwein für kräftige Küche: Er begleitet Entrecôte vom Grill, geschmorte Rinderbäckchen oder reifen Hartkäse. Am besten bei 16–18 °C aus großen Gläsern.

Angebot16,80 €22,40 €/l 0,75 l

Lieferzeit ca. 5-7 Werktage
  • Versandkostenfrei ab 99 €
  • 14 Tage Widerrufsrecht, Rücksendung ohne Angabe von Gründen
Erhalte 17 Bonuspunkte
Angebot16,80 €22,40 €/l

Helan Mountain Changyu

Ein Cabernet Sauvignon aus Ningxia, dem Weinbaugebiet am Fuß des Helan-Gebirges im Nordwesten Chinas. Der Wein zeigt, wie ernsthaft Rotwein aus China inzwischen gemacht wird.

Château Changyu Moser XV entstand aus der Zusammenarbeit des chinesischen Weinhauses Changyu mit dem österreichischen Winzer Lenz Moser, dessen Familie auf eine lange Weinbautradition zurückblickt. Das Helan-Gebirge schützt die Reben vor kaltem Wüstenwind, die Region bietet viel Sonne, trockene Luft und karge Böden. Das sind gute Voraussetzungen für Cabernet Sauvignon, der hier bei großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht reift.

Typisch für die Rebsorte sind Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Paprika, dazu Noten von Zedernholz und Gewürz. Am Gaumen darfst du eine strukturierte Tanninstütze und eine frische Säure erwarten. Genaue Angaben zu Ausbau und Jahrgang liegen uns für diese Abfüllung nicht vor, deshalb beschränken wir uns auf das, was Rebsorte und Lage typischerweise mitbringen.

Serviere ihn bei 16 bis 18 °C. Er passt zu geschmortem Rindfleisch, Entenbrust mit dunkler Sauce, gegrilltem Lamm oder kräftigen Pekingente-Gerichten mit Hoisin.

Herkunft China
Alkohol 14,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland China
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.

Ähnliche Produkte