Grosset Alea Riesling WO Clare Valley 0.75L

Ein australischer Riesling, der stilistisch näher an der Mosel als am Pazifik liegt: Der Alea von Grosset Wines zeigt, was das Clare Valley kann, wenn man dem europäischen Weinbaugedanken konsequent folgt.

Jeffrey Grosset gilt als einer der Pioniere des australischen Rieslings und arbeitet seit Jahrzehnten in den Hügeln des Clare Valley, rund 130 Kilometer nördlich von Adelaide. Die Region ist bekannt für ihre Tagestemperatur-Schwankungen von bis zu 20 Grad — genau das, was Riesling für seine charakteristische Spannung zwischen Frucht und Säure braucht. Der Alea stammt aus einem spezifischen Weinberg mit eigenem Charakter und wird nach europäischen Maßstäben vinifiziert: Präzision vor Opulenz.

Im Glas zeigt er Limettenzesten und weißen Pfirsich, unterlegt von einer feinen Mineralität, die an nassen Kieselstein erinnert. Die Säure ist lebhaft, aber eingebunden — kein scharfer Schnitt, sondern eine lang anhaltende Frische, die den Abgang trägt. Trocken ausgebaut, mit klarer Struktur.

Zum Essen passt er gut zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Kapernbutter, zu Garnelen mit Zitronengras oder zu einem frischen Ziegenkäse. Trinktemperatur: 8–10 °C.