Gravner Sauvignon IGT Friaul Julisch Venetien 1,5L
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Italien
Gravner

Gravner Sauvignon IGT Friaul Julisch Venetien 1,5L

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Sauvignon aus dem Friaul im 1,5-Liter-Format, erzeugt von Gravner, einem der prägenden Namen Julisch Venetiens. Die Magnum eignet sich für größere Tafelrunden und passt zu gebratenem Fisch, Spargel oder reifem Ziegenkäse.

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Gravner Sauvignon IGT Friaul Julisch Venetien 1,5L

Ein trockener Sauvignon aus dem Friaul, der mit dem gängigen Bild des grasig-frischen Sauvignon Blanc wenig zu tun hat. Gravner gehört zu den prägenden Namen des Friaul und ist weit über die Region hinaus für seinen kompromisslos eigenen Stil bekannt.

Das Weingut liegt in Oslavia, direkt an der Grenze zu Slowenien, im Hügelland um Gorizia. Josko Gravner hat hier die Weißweinbereitung neu gedacht und gilt als einer der Wegbereiter der Orange-Wine-Bewegung. Seine Weine stehen für Handwerk ohne Abkürzungen und für eine eigenständige Handschrift, die man im Glas wiedererkennt. Diesen Sauvignon trägt die Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia, also Friaul Julisch Venetien.

Im Glas darfst du keinen schlichten Frischwein erwarten, sondern einen Weißwein mit Charakter und Struktur. Er ist trocken ausgebaut und verlangt etwas Aufmerksamkeit. Die Sortentypik von Sauvignon, mit ihrer würzigen Linie, trifft hier auf den Stil eines Weinguts, das Tiefe über Primärfrucht stellt.

Die Magnum mit 1,5 Litern eignet sich für größere Tafelrunden und ist ein starkes Geschenk für Menschen, die Wein gerne diskutieren. Serviere ihn bei 10 bis 12 °C, nicht zu kalt, damit er sich öffnen kann. Er passt zu gegrilltem Fisch, Gemüse aus dem Ofen, kräftigem Geflügel oder reifem Hartkäse.

Herkunft Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 16 % Vol.
Inhalt 1,5 l
Herkunftsland Italien
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2011
Alkoholgehalt 16 % Vol.
Geschmack Trocken

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