Gocce Balsama Bianco 1,0L
Italien
Emilia-Romagna
Gocce

Gocce Balsama Bianco 1,0L

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Weißer Balsamessig aus eingekochtem Lambrusco- und Trebbiano-Most. Cremige Textur, frisch-süßlicher Geschmack. Passt zu Salat, Käse, Fleisch und Desserts.

Angebot16,90 € 1 l (16,90 €/l)
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Gocce Balsama Bianco 1,0L

Weißer Balsamessig aus der Emilia-Romagna, gewonnen aus eingekochtem Most von Lambrusco- und Trebbiano-Trauben. Gocce verarbeitet die Trauben schonend und setzt dabei auf die jahrhundertealte Essig-Tradition der Region rund um Modena.

Im Glas hell und golden. Am Gaumen mild-fruchtig mit feiner Süße und frischer, ausgewogener Säure — zurückhaltender als dunkler Balsamico, dafür vielseitiger in der Küche.

Überall dort einsetzen, wo dunkler Balsamico optisch stören würde: über gedünstetem Fisch, gegrilltem Spargel oder hellem Geflügel. Als Dressing zu mildem Ziegenkäse oder über frischen Erdbeeren mit Basilikum. Kühl und dunkel lagern.

Herkunft Emilia-Romagna, Italien
Alkohol 0 % Vol.
Inhalt 1 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Emilia-Romagna
Alkoholgehalt 0 % Vol.

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