

Gamlitz Gelber Muskateller DAC Südsteiermark
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Gamlitz Gelber Muskateller DAC Südsteiermark
Gelber Muskateller aus Gamlitz in der Südsteiermark: ein trockener Weißwein mit klarer Sortenaromatik und lebhafter Säure. Das Weingut Gross füllt ihn als Ortswein Gamlitz unter der Herkunftsbezeichnung DAC Südsteiermark ab. Gamlitz liegt im Südsteirischen Hügelland, wo warme Tage und kühle Nächte aromatische Weißweine begünstigen. Der Wein stammt aus biologischem Anbau.
Im Glas zeigt er ein blasses Strohgelb. In der Nase treffen frische Muskattrauben auf Zitrusfrüchte und zarte Blütennoten. Am Gaumen bleibt er trocken und spritzig, die Säure trägt die Frucht: Muskattraube, Zitrus und saftiger Pfirsich, dazu florale Nuancen. Der Abgang ist lang, die Frucht klingt nach, ohne süß zu wirken. Das macht ihn zu einem Wein mit viel Zug, der Appetit auf das nächste Glas weckt.
Serviere ihn bei 8 bis 10 °C. Er passt als Aperitif auf der Terrasse, zu weißem Spargel, zu leichten Salaten mit Ziegenfrischkäse, zu Sushi und zu asiatisch gewürzten Gemüsegerichten. Auch zu einem Teller mit Garnelen und frischen Kräutern macht er eine gute Figur.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Zutaten
Trauben (biologisch), Konservierungsmittel & Antioxidantien: SULFITE. Die Abfüllung kann in einer Schutzatmosphäre erfolgen









































































