Galeria Frizzante Bianco Secco
Ein Frizzante Bianco Secco von Masottina aus dem Veneto — leicht perlend, trocken, unkompliziert trinkbar. Die Trauben werden von Hand gelesen, kurz auf der Maische gelassen und im Edelstahltank vergoren. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode im Drucktank, was dem Wein seine feine, frische Perlage verleiht.
Im Glas zeigt sich ein strohgelber Ton mit zarten Reflexen. Frische Zitrusfrucht, ein Hauch grüner Apfel, leichte Blütennoten. Der Abgang ist trocken und animierend — ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Bruschetta, Meeresfrüchten oder mildem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 6–8 °C.
Masottina
Masottina ist eine der feinen Adressen im Herzen des Prosecco-Landes – angesiedelt in den sanft geschwungenen Hügeln der Trevigiani, dort, wo Venetien seinen ganzen Charme entfaltet. Die Familie Dal Bianco bewirtschaftet ihre Weinberge mit echtem Herzblut und einem klaren Blick für das, was die Landschaft hergibt: frische, lebendige Schaumweine, die nach Birne, weißen Blüten und einem Hauch Mandel duften.
Kein Spektakel, kein Lärm – nur ehrlicher Prosecco, der zeigt, warum diese Region weltweit so viele Menschen begeistert. Probier ihn zum Aperitivo oder einfach so. Du wirst verstehen, worum es geht.
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