Corazón Reposado 0,7L

Corazón Reposado ist ein Tequila aus Mexiko, der Vanille und Honig mit einer würzigen Note verbindet. Er stammt aus einer Familienbrennerei in Jalisco, der Herkunftsregion des Tequila, und wird dreifach destilliert. Hersteller ist Sazerac.

In der Nase treffen sanfte Vanille- und Honignoten auf einen Hauch Piment. Am Gaumen kommen Marcona-Mandel und frische Kräuter hinzu. Die Mandel gibt dem Profil eine nussige Seite, die Kräuter halten es frisch. Insgesamt wirkt der Tequila rund und ausgewogen, mit mildem Honigton statt scharfer Kante.

Empfehlung: pur bei Raumtemperatur im Nosing-Glas oder auf einem großen Eiswürfel. Im Cocktail passt er in eine Margarita oder Paloma, im Longdrink zu Ginger Beer oder Grapefruitlimonade. Als Speisenbegleiter eignen sich Tacos al pastor oder gegrilltes Hähnchen mit Limette.