Cognac Bowen VS 2-3 Jahre 0,7L

Ein junger Cognac der Stufe VS aus Frankreich, fruchtbetont und geschmeidig. Der Bowen VS ist zwei bis drei Jahre alt und zeigt die frische, blumige Seite der Region.

Cognac liegt in der Nouvelle-Aquitaine und ist eine streng geregelte Herkunftsbezeichnung. Ein VS reift mindestens zwei Jahre im Eichenfass. Die zarten Vanille-Noten steuert hier Limousin-Eiche bei, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Glas glänzt er in Gold bis Bernstein. In der Nase treffen Blüten, Birne und Pflaume auf Nüsse, darunter liegt feine Vanille. Am Gaumen wirkt er zugleich sanft und kraftvoll: lebhafte Frucht und Blumigkeit, umhüllt von leicht würzigen Holznoten. Der Abgang ist elegant und bleibt lange.

Trink ihn pur bei Zimmertemperatur im Tulpenglas oder mit einem Eiswürfel. Seine fruchtige Art trägt auch klassische Cocktails wie Sidecar oder einen Longdrink mit Ginger Ale. Als Digestif passt er zu dunkler Schokolade.