

Château Clos Saint-Émilion Philippe
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Château Clos Saint-Émilion Philippe
Saint-Émilion vom rechten Ufer der Gironde: Merlot-dominiert, mit der samtigen Struktur, für die diese Appellation bekannt ist. Château Clos Saint-Émilion Philippe steht für das handwerkliche Erbe kleiner Bordeaux-Güter — sorgfältige Handlese, Ausbau im Holzfass, Fokus auf Terroir statt Volumen.
Kalkstein und Ton prägen die Böden rund um Saint-Émilion und geben den Weinen weichere Tannine als die Kiesgräben des Médoc. Das zeigt sich im Glas: schwarze Johannisbeere und Cassis im Vordergrund, darunter Lakritz und ein Hauch Graphit. Die Tannine sind reif und geschmeidig, die Säure gut eingebunden. Der Abgang bleibt würzig und hält angenehm lange an.
Am besten bei 16–18 °C servieren. Wer den Wein 30 Minuten vor dem Einschenken dekantiert, gewinnt deutlich an Aromatik. Passt zu Entrecôte mit Rotweinsauce, Lammkeule mit Rosmarin oder einem reifen Comté.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Das Château
Château Clos Saint-Émilion Philippe
Château Clos Saint-Émilion Philippe liegt im Herzen von Saint-Émilion – einer der bekanntesten Rotwein-Appellationen Bordeaux'. Das Familienweingut verbindet traditionelle Weinbergsarbeit mit modernen Kellermethoden und bringt damit den Charakter seiner Merlot-geprägten Lagen direkt ins Glas.
Saint-Emilionclos-saint-emilion.com











































































