Flasche Centenario Rum 25 Gran Reserva von Centenario Internacional S.A., dunkler Rum in eleganter Flasche
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Costa Rica
Centenario Internacional S.A.

Centenario Rum 25 Gran Reserva

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25 Jahre in Eichenfässern gereift. Aromen von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Vanille, weicher Abgang mit Holzwürze. Pur oder auf Eis.

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Centenario Rum 25 Gran Reserva

Der Centenario Gran Reserva 25 steht für den klassischen Stil der costaricanischen Rumtradition: lange gereift, weich im Charakter, mit einer Komplexität, die aus zwei Jahrzehnten Fasslagerung erwächst.

Centenario Internacional S.A. produziert seit Jahrzehnten in Costa Rica und zählt zu den bekanntesten Häusern Mittelamerikas. Der Gran Reserva 25 reift 25 Jahre in amerikanischen Eichenfässern — eine Reifezeit, die in der Rum-Welt alles andere als selbstverständlich ist. Costa Rica reguliert die Rum-Produktion streng: Mindestreifezeiten und Qualitätskontrollen sind gesetzlich vorgeschrieben, was dem Centenario seinen verlässlich eleganten Charakter sichert.

Im Glas zeigt er tiefes Bernstein. In der Nase Karamell, getrocknete Pflaume und ein Hauch Vanille, unterlegt von Eiche und einem Anflug dunkler Schokolade. Am Gaumen samtig und rund, mit einer angenehmen Wärme, die langsam in einen langen, würzigen Abgang übergeht. Trinktemperatur: 18–20 °C.

Am besten pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel — so kommen die Fassnoten vollständig zur Geltung. Wer ihn in einem Cocktail einsetzen möchte: ein Old Fashioned mit Orangenbitter ist eine naheliegende Wahl.

Herkunft Costa Rica
Alkohol 40 % Vol.
Inhalt 0,7 l
Herkunftsland Costa Rica
Alkoholgehalt 40 % Vol.

Die Destillerie

Centenario Internacional S.A.

Der Name verrät die Herkunft: Ron Centenario steht für Rum aus Lateinamerika, hergestellt nach einer Tradition, die auf Geduld und Handwerk setzt. Centenario Internacional S.A. widmet sich ganz dieser Spirituose – von der Fermentation des Zuckerrohrs bis zur Reifung in Eichenfässern, die dem Rum seine Tiefe geben.

Im Glas zeigen sich typische Aromen der Kategorie: Karamell, reife Tropenfrucht, eine Spur Vanille und Holz. Die Fassreifung rundet die Schärfe des Destillats ab und sorgt für einen weichen, langen Abgang.

Am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Eiswürfel genossen, entfaltet der Rum seine ganze Aromenvielfalt. Auch als Basis für klassische Cocktails wie einen Rum Old Fashioned macht er eine gute Figur.

San Joséroncentenario.com

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