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Les Jamelles

Cabernet-Merlot Sélection Spéciale IGP Pays d'Oc

Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Languedoc, Südfrankreich. Dunkle Beeren wie Cassis und Brombeere, dazu weiche Tannine und eine würzige Note im Abgang. Passt zu Entrecôte vom Grill, Lammkeule mit Kräutern oder kräftigem Hartkäse.

Angebot17,49 €23,32 €/l 0,75 l

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Cabernet-Merlot Sélection Spéciale IGP Pays d'Oc

Ein trockener Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der Cabernet Sauvignon mit Merlot verbindet und sich unkompliziert zum Essen öffnet. Der Name Sélection Spéciale steht für die gehobene Linie des Hauses.

Les Jamelles baut seine Weine im Languedoc an, der Cabernet-Merlot trägt die Herkunftsbezeichnung IGP Pays d'Oc. Das warme, sonnenreiche Klima der Region bringt reife Trauben hervor, Cabernet Sauvignon liefert dabei Struktur, Merlot die weichere, rundere Seite.

Typisch für diese Rebsorten-Kombination sind Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, dazu oft eine würzige Note von Paprika oder Zeder. Am Gaumen erwartest du einen trockenen Wein mit spürbaren, aber nicht harten Tanninen und einem Abgang, der von dunkler Frucht getragen wird.

Empfehlung: Serviere ihn bei 16 bis 18 °C. Er passt zu Entrecôte vom Grill, Lammkeule mit Rosmarin, Schmorgerichten oder einem kräftigen Hartkäse wie gereiftem Gouda.

Herkunft Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säuregehalt 3,5 g/l
Restsüße 1,7 g/l
Geschmack Trocken