Brunello di Montalcino DOCG Doppelmagnum 3,0L

Brunello im Großformat: Die Doppelmagnum fasst 3 Liter und bringt einen trockenen Sangiovese Grosso auf den Tisch, der für große Tafelrunden gemacht ist. Im Glas leuchtet er in Rubin- bis Granatrot.

Das Weingut Pian delle Vigne liegt sechs Kilometer südwestlich von Montalcino in der Toskana und trägt den Namen einer Eisenbahnstation aus dem 19. Jahrhundert. Das Gut steht in Verbindung mit dem Haus Antinori. Der Wein entsteht aus Sangiovese Grosso, der Rebsorte, auf der jeder Brunello di Montalcino DOCG beruht.

Sangiovese aus Montalcino steht typischerweise für Sauerkirsche und Pflaume, dazu kommen würzige Noten von Tabak und Leder. Am Gaumen ist der Wein trocken, die Säure straff, die Tannine kräftig und bis in den Abgang spürbar.

Karaffiere ihn vor dem Servieren und schenke ihn bei 16–18 °C ein. Er passt zu Bistecca alla fiorentina, geschmortem Wildbraten oder lang gereiftem Pecorino. Die Doppelmagnum eignet sich für Feste mit vielen Gästen und als repräsentatives Geschenk.