Bourgogne blanc Retour des Flandres AC Bourgogne 0.75L

Ein Bourgogne blanc mit klarer Linie: Domaine Régnard, seit Jahrzehnten im Chablis und im Bourgogne verwurzelt, vinifiziert diesen Chardonnay mit dem Fokus auf Frische und Trinkfluss. Der Name „Retour des Flandres" trägt Tradition im Gepäck — er verweist auf die historischen Handelsrouten, über die burgundischer Wein einst in den Norden Europas gelangte.

Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb. Die Nase bietet reife Birne, einen Hauch weißen Pfirsich und eine dezente Kalkstein-Mineralik, die für die Bourgogne-Appellation typisch ist. Am Gaumen präsentiert er sich mittelgewichtig mit lebendiger Säure, die den Wein straff und frisch hält. Der Abgang ist sauber, mit einem leichten Zitrus-Echo.

Gut gekühlt auf 10–12 °C macht er als unkomplizierter Begleiter zu Ziegenkäse, gegrilltem Wolfsbarsch oder einem klassischen Poulet rôti eine gute Figur. Auch als Aperitif an einem warmen Abend funktioniert er problemlos.