
BLANDY'S 3 Years Old RAINWATER - Medium-dry
Rainwater ist der klassische Einstieg in die Welt des Madeira — leichter im Körper als die großen Reservas, aber mit dem unverwechselbaren Charakter der Insel. Blandy's, seit 1811 eine der prägenden Familien im Madeira-Handel, hat diesen Stil über Generationen verfeinert.
Im Glas zeigen sich helle Noten von gerösteter Mandel, getrockneter Apfelschale und Orangenzeste. Am Gaumen eine schlanke Struktur: feine Restsüße, lebendige Säure und Anklänge von Karamell und Nuss. Das Finale bleibt frisch, mit dezenter Salzigkeit — typisch für die vulkanische Mineralität der Insel.
Der 3 Years Old eignet sich gut als Aperitif, leicht gekühlt auf 12–14 °C serviert. Auch zu Pastéis de nata, mildem Blauschimmelkäse oder einer Käseplatte mit Quittenpaste macht er eine gute Figur. Wer Madeira noch nicht kennt, findet hier einen unkomplizierten, ehrlichen Einstieg in diesen oft unterschätzten Weinstil.








