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Beringer Classic Cabernet Sauvignon
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Beringer Classic Cabernet Sauvignon
Tiefe purpurrote Farbe. In der Nase ein opulentes Bouquet mit saftigen Pflaumen- und reifen Beerenaromen auf einem Hintergrund von warmen Gewürzen und Kakao mit sanft integrierten Eichennoten, ganz ohne aggressive Holztöne. Saftig konzentrierte Frucht auch am Gaumen, vollmundig und körperreich mit präsentem aber sanftem Tannin und komplexe Fruchtaromen, die das lange Finale begleiten.
Die vom Frühjahr bis in den Herbst hinein beständig milden Temperaturen ließen die Reben früh knospen und sorgten für eine exzellente Reife der Trauben, die komplexe Aromen mit vollendeter Balance von Süße und Säure entwickeln konnten. Eine traditionelle Vinifikation brachte die rebsortentypische Pflaumen- und Beerenfrucht hervor. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche gab dem Wein zusätzlich Struktur und rundete die Fruchtaromen mit milder Würze ab.
"Die Linie Stone Cellars zeichnet sich durch eine fruchtintensive Sortentypizität aus - Weine die einfach nur Spass machen"
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Bewertungen
5,0
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Beringer Classic Cabernet Sauvignon?
Zu welchem Essen passt dieser Rotwein aus Kalifornien?
Bei welcher Temperatur serviere ich den Wein am besten?
Schmeckt man bei diesem Cabernet Sauvignon das Holzfass stark heraus?
Sollte ich den Wein vor dem Trinken dekantieren?
Das Weingut
Das us-amerikanische Weingut Beringer befindet sich im Bundesstaat Kalifornien im berühmten Napa Valley. Es wurde im Jahr 1875 von den deutschen Brüdern Friedrich und Jakob Beringer gegründet und verfügte damals über eine Fläche von 87 ha. Heute wird es von Ed Sbragia und Bob Steinhauer geführt, die eine Rebfläche von 1.200 ha besitzen.
Die Schwemmböden des Napa Valley eignen sich hervorragend als Grundlage für den Anbau der Reben. Für die Weine des Weinguts Beringer werden Rebsorten wie Zinfadel, Cabernet Sauvignon, Carignan, Petite Syrah, Cabernet Franc, Merlot oder Chardonnay angebaut.
Meckenheimberinger.com












