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De Ladoucette

Baron de L AC Pouilly-Fumé 1,5L

Sauvignon Blanc von den Feuersteinböden des Pouilly-Fumé, Jahrgang 2022, in der 1,5-Liter-Magnum. Holunderblüte, Cassis und frische Kräuter, dazu ein Hauch Krokant. Straffe Frische, feine Mineralität, langer Nachhall. Passt zu Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten.

Angebot215,00 €143,33 €/l 1,5 l

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Baron de L AC Pouilly-Fumé 1,5L

Der Baron de L ist die Prestige-Cuvée von De Ladoucette aus Pouilly-Fumé: ein trockener Sauvignon Blanc von der Loire, hier in der 1,5-Liter-Magnum, die sich für größere Tafeln und Geschenke anbietet.

Pouilly-Fumé liegt am rechten Ufer der oberen Loire. Die Böden mit Feuerstein (Silex) geben den Weinen der Appellation ihre rauchig-mineralische Prägung, der Name "Fumé" spielt darauf an. De Ladoucette gehört zu den bekanntesten Häusern der Region und füllt mit dem Baron de L seinen Spitzenwein ab.

Im Glas leuchtet der Jahrgang 2022 in strahlendem Goldgelb. Die Nase verbindet Blütennoten mit Holunderblüte, Cassis und frischen Kräutern, dazu kommt ein Hauch Krokant. Am Gaumen trifft präzise Frische auf lebendige Frucht, die feine Mineralität des Feuersteins trägt durch bis in den langen Nachhall.

Serviere ihn bei 8 bis 10 °C. Er passt zu gebratenem Zander oder Wolfsbarsch, Meeresfrüchten, Geflügel in Rahmsauce und zu Ziegenkäse wie Crottin de Chavignol, der aus der Nachbarschaft der Appellation stammt.

Rebsorte Sauvignon Blanc
Herkunft Loiretal, Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Inhalt 1,5 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loiretal
Rebsorte Sauvignon Blanc
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Alternativen