

Aalto Vintage Collection je 6x0,75l Aalto 2004,2007,2010,2012,2013,2015
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Aalto Vintage Collection je 6x0,75l Aalto 2004,2007,2010,2012,2013,2015
Sechs Jahrgänge, sechs Flaschen je Jahrgang: Die Aalto Vintage Collection umfasst die Jahrgänge 2004, 2007, 2010, 2012, 2013 und 2015 und zeigt, wie sich der Stil eines der bekanntesten Weine der Ribera del Duero von Erntejahr zu Erntejahr verändert.
Bodegas Aalto wurde 1999 von Mariano García, dem langjährigen Kellermeister von Vega Sicilia, und Javier Zaccagnini gegründet. Die Trauben stammen von Tempranillo-Reben aus alten Anlagen der Region und werden streng selektiert. Weil jedes Jahr anders ausfällt, ergibt die Kollektion einen direkten Jahrgangsvergleich, ob im Keller als Sammlung oder bei einer Vertikalprobe mit Freunden.
Im Glas treffen dunkle Früchte auf Gewürze, feine Röstnoten und mineralische Nuancen. Am Gaumen sind die Weine trocken und kraftvoll, aber mit Struktur und Finesse. Wie stark Frucht, Würze und Tannin im einzelnen Jahrgang hervortreten, erfährst du am besten Flasche für Flasche.
Serviere die Weine bei 16 bis 18 °C, am besten nach dem Dekantieren. Sie passen zu geschmorten Rinderbäckchen, Lammkeule mit Rosmarin oder gereiftem Manchego.









































































