
Aquavit
In the 16th century, aquavit was first described in Norway as a spiced brandy.
Aquavit, also known as the water of life, is a pharmaceutical term for brandy. Today, the term refers to a brandy widely known for its strong spice aromas.
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Aquavit, anders bekannt als das Lebenswasser, gilt als eine pharmazeutische Bezeichnung von Branntwein. Heutzutage versteht man unter der Spirituose einen Branntwein, der durch seine starken Aromen von Gewürzen weit verbreitet ist. Im 16. Jahrhundert wurde der Aquavit in Norwegen zum ersten mal als gewürzter Branntwein bezeichnet. In Norwegen und Dänemark versetzt man die Spirituose Aquavit traditionell mit Kümmel. Ursprünglich stammt die goldgelbe Spirituose aus Skandinavien. Aquavit wird ein Mindestalkoholgehalt von 37,5 % vorgeschrieben. Meistens wird der Branntwein in einem vorgekühlten Schnapsglas getrunken.
