Old St. Croix Spirits

Old St. Croix Spirits geht auf den dänischen Apotheker Albert Heinrich Riise zurück, der 1838 seine Apothecary Hall auf Saint Thomas eröffnete. Was als pharmazeutisches Handwerk begann, entwickelte sich zu einer der bekanntesten Rum-Traditionen der Karibik – ausgezeichnet 1893 mit einer Goldmedaille auf der Weltausstellung in Chicago. Dass die originalen Rezepturen bis heute erhalten sind, verdankt die Marke Peter Kelstrup, einem Nachfahren, der das Erbe des Apothekers bewahrt hat.

Die Inseln, auf denen diese Geschichte spielt, tragen eine schwere Vergangenheit: Plantagen, Sklavenarbeit und koloniale Konflikte prägten die dänischen Jungferninseln über Jahrhunderte. Auf St. Thomas steht noch heute Skytsborg – Blackbeards Schloss – als steinernes Zeugnis einer Zeit, in der der erste dänische Gouverneur Piraten unter dänischer Flagge segeln ließ. Diese Geschichte ist kein Marketingmotiv, sondern der tatsächliche Hintergrund, aus dem die Marke gewachsen ist.

Heute vertreibt Old St. Croix Spirits seine Produkte auf über 30 internationalen Märkten. Die Spirits werden in der EU als „Superior Spirit Drink" klassifiziert – eine Kategorie, die seit 2019 für Produkte gilt, die durch zusätzliche Süße außerhalb der klassischen Rum-Definition liegen. Wer karibische Destillationskultur mit europäischer Apotheker-Präzision sucht, findet sie hier.