La Chinata
La Chinata kommt aus Extremadura – einer der sonnenreichsten Regionen Spaniens – und steht seit 1932 für eines der großartigsten Produkte des Landes: natives Olivenöl extra.
Was als Ölmühle begann, ist heute eine feine Feinkost-Manufaktur mit Herz. Geräucherter Paprika, eingelegte Delikatessen, cremige Aufstriche, karamellisierte Mandeln – alles vereint durch einen gemeinsamen roten Faden: erstklassiges Olivenöl als Seele jedes Produkts. Hier schmeckst du Spanien so, wie es wirklich ist.
La Chinata –
Feinkost-Manufaktur aus dem Herzen Extremaduras
La Chinata hat seinen Ursprung in Extremadura, einer der heißesten und sonnenreichsten Regionen der Iberischen Halbinsel. Seit 1932 wird hier Olivenöl gepresst – zunächst in einer kleinen Ölmühle, heute in einer Manufaktur, die das Beste der spanischen Speisekammer in Flaschen und Gläser bringt.
Das native Olivenöl extra bildet die Grundlage für alles, was La Chinata herstellt. Geräucherter Paprika aus der Vera, eingelegte Gemüse, cremige Aufstriche und karamellisierte Mandeln – jedes Produkt trägt die Handschrift einer Region, in der Landwirtschaft noch Handwerk bedeutet. Das Öl selbst überzeugt mit fruchtig-grüner Note, feiner Bitterkeit und einem würzigen Abgang: klassisch für Sorten wie Manzanilla und Cacereña, die in Extremadura heimisch sind.
Wer spanische Feinkost jenseits von Supermarkt-Ware sucht, findet bei La Chinata Produkte, die sich für ein gutes Brot mit Tomaten ebenso eignen wie für eine Tapas-Runde mit Freunden oder als Mitbringsel mit echtem Charakter.