Etter Söhne

Etter Söhne AG gehört zu den ältesten Destillerien der Schweiz – ein Familienunternehmen aus dem Kanton Zug, das seit mehreren Generationen auf eine einzige Disziplin setzt: die Destillation von reifem Obst zu klaren, charaktervollen Bränden. Kirschen, Birnen, Zwetschgen – jede Frucht wird erst dann verarbeitet, wenn sie ihr aromatisches Optimum erreicht hat.

Was die Destillate von Etter auszeichnet, ist die Zurückhaltung im Prozess. Keine Abkürzungen, keine Aromatisierung von außen. Der Duft nach frischem Obstgarten, die Klarheit im Glas und die ungewöhnliche Tiefe im Abgang entstehen allein durch Fruchtqualität, handwerkliche Sorgfalt und Zeit. Das Kirschwasser gilt in Fachkreisen als Referenz für den Schweizer Stil: trocken, präzise, mit einer feinen Fruchtigkeit, die sich erst im Abgang zeigt.

Als Digestif nach einem guten Essen oder als durchdachtes Geschenk für jemanden mit Sinn für Handwerk – ein Etter-Brand braucht keine große Inszenierung. Er spricht für sich.