Mexiko

Clase Azul

Clase Azul – mehr als Tequila. Eine Hommage an mexikanische Kultur und Handwerkskunst. In den Highlands von Jalisco wachsen die blauen Agaven mindestens sieben Jahre, bevor sie geerntet werden. Der... Weiterlesen Weniger lesen

Clase Azul – mehr als Tequila. Eine Hommage an mexikanische Kultur und Handwerkskunst. In den Highlands von Jalisco wachsen die blauen Agaven mindestens sieben Jahre, bevor sie geerntet werden. Der Tequila selbst ist eine Meisterleistung: weich, komplex, mit Vanille, Karamell und tropischen Früchten.

Was besonders macht? Jede Flasche wird von Hand bemalt – ein Unikat, echtes Kunsthandwerk aus eigener Manufaktur.

Clase Azul verbindet Tradition mit höchster Qualität und künstlerischer Vision. Ein Tequila, der sogar Whisky-Trinker überrascht. Für besondere Momente, die bleiben.

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Über Clase Azul

claseazul.com

Clase Azul – Titelbild

Clase Azul –
Tequila als Handwerk aus den Jalisco Highlands

Clase Azul kommt aus den Highlands von Jalisco, wo blaue Agaven auf über 2.000 Metern Höhe mindestens sieben Jahre wachsen, bevor sie geerntet werden. Das kühlere Klima und die roten Lehmböden der Region geben den Piñas eine dichtere Struktur und mehr natürliche Süße – die Grundlage für den charakteristisch weichen Stil des Tequilas.

Im Glas zeigt sich Clase Azul mit Aromen von Vanille, Karamell und reifen tropischen Früchten, getragen von einer cremigen Textur, die auch Whisky-Trinkern den Einstieg erleichtert. Die Destillation folgt traditionellen Methoden: langsame Dampfgarung der Agavenherzen, zweifache Destillation in Kupferbrennblasen.

Was Clase Azul zusätzlich auszeichnet, ist die eigene Manufaktur in Santa María Canchesdá: Jede Flasche wird dort von Hand bemalt und glasiert – ein Prozess, der Wochen dauert und jedes Stück zum Einzelstück macht. Das macht die Flaschen zu Objekten, die viele Käufer nach dem letzten Schluck behalten. Ein Tequila für Momente, bei denen Inhalt und Form gleichermaßen zählen.

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