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Black Forest Distillery
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Black Forest Distillery – das ist die Heimat von Monkey 47, einem Schwarzwälder Gin, der die Welt der Spirituosen ein für alle Mal auf den Kopf gestellt hat.
47 Botanicals. Ein Ort. Eine Obsession. Hinter jeder Flasche steckt die kompromisslose Suche nach dem perfekten Aroma – irgendwo zwischen dichtem Schwarzwaldtannen und botanischer Neugier. Das Ergebnis ist ein Gin, der sich jeder Schublade entzieht: komplex, eigenständig, unverwechselbar.
Ob der klassische Monkey 47, der rauchig-fruchtige Sloe Gin oder die limitierten Distiller's Cuts mit ihrer geheimnisvollen 48. Botanik – hier entdeckst du Destillate, die Geschichten erzählen. Lass dich überraschen.
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Motel One Gin Award of the Year 2025
Prämiert von Motel One
Über Black Forest Distillery
Loßburgmonkey47.com
Black Forest Distillery –
Gin aus dem Schwarzwald mit 47 Botanicals
Die Black Forest Distillery liegt im Schwarzwald und ist die Heimat eines Gins, der die Spirituosenwelt nachhaltig verändert hat: Monkey 47. Der Name steht für 47 sorgfältig ausgewählte Botanicals, die allesamt in der Region verwurzelt sind – von Schwarzwaldtannen über heimische Kräuter bis hin zu Zitrusschalen und exotischen Gewürzen. Das Ergebnis ist ein Dry Gin mit ungewöhnlicher Tiefe: fruchtig, harzig, mit einer feinen Schärfe im Abgang.
Neben dem klassischen Monkey 47 Dry Gin umfasst das Sortiment den Sloe Gin, bei dem Schwarzdornbeeren dem Destillat eine dunkle Fruchtigkeit und samtige Textur verleihen, sowie die jährlich limitierten Distiller's Cuts. Letztere experimentieren mit einer 48. Botanik – mal Ingwer, mal Holunder, mal etwas völlig Unerwartetes – und richten sich an alle, die Gin nicht als Standardprodukt, sondern als Handwerk begreifen.
Monkey 47 funktioniert pur auf Eis ebenso wie im Gin Tonic mit einem neutralen Tonic Water, das die Botanicals nicht überdeckt. Wer die Komplexität des Destillats vollständig erleben möchte, trinkt ihn am besten bei Zimmertemperatur in einem weiten Glas – ohne viel Schnickschnack.