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Beschreibungsbild zu Klumpp Spätburgunder Gipskeuper

Im Detail Klumpp Spaetburgunder Gipskeuper

Kühle Nase mit Zedernholz, etwas Veilchen, dunkler Schokolade und reifen Kirschen. Klar und feinsaftig; animierende, reife Kirschen mit einer fruchtsüßlichen Note, etwas Milchschokolade und ein Hauch Veilchenduft; kraftvoll und dicht; fester Körper mit Rückgrat; reif und sehr rassig zugleich; gewisse Power; samtige Tannine, leicht austrocknend; tief und komplex, langes Finale mit würziger Schokolade und Kirschen im Nachhall. 

Kurzprofil Klumpp Spaetburgunder Gipskeuper

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Gans, Geschmortem, Lamm, Rind, Wild
Rebsorte: Spätburgunder
Region: Kraichgau
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Paßt sehr gut zu geschmorten Kalbsbäckchen, Sauerbraten und Wildgerichten
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 4260336611738
ProduktNummer: V05419
Inverkehrbringer:   Klumpp | Heidelberger Straße 100 | 76646 | Bruchsal  | Deutschland

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Klumpp

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76646 | Bruchsal | Deutschland
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 Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Weinanbau.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde.

Mehr als die Hälfte der Weine in Baden sind Burgunderweine, wie der beliebte „Blauer Spätburgunder“. Ein Rotwein der Rebsorte blauer Spätburgunder weist zu seiner vollmundigen und samtigen Art ein ein fruchtiges Aroma auf. Er ist ein typischer Rotwein für den Herbst und Winter. 

 

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