Sankt Annaberg Burrweiler Terassenlage

Ein Riesling, der seinen Ursprung nicht versteckt: Die Terrassenlage am Burrweiler Schlossgarten liegt am südlichen Rand der Pfalz, wo der Pfälzerwald die Reben vor kühlen Nordwinden schützt und das Verwitterungsgestein aus Sandstein und Buntsandstein dem Wein seine charakteristische Mineralität gibt.

Sankt Annaberg zählt zu den bekanntesten Adressen der Südpfalz. Die Steilterassen oberhalb von Burrweiler ermöglichen eine optimale Sonneneinstrahlung bei gleichzeitig guter Drainage — Bedingungen, die Riesling zu präzisen, lagerfähigen Weinen reifen lassen.

Im Glas zeigt sich ein trockener Riesling mit klarer Zitrusstruktur: Zitronenschale, reifer Apfel und ein Hauch weißer Pfirsich. Die Säure ist lebendig, aber eingebunden, der Abgang lang und von einer feinen Schiefermineralik geprägt. Kein üppiger, barocker Wein — sondern einer, der durch Präzision und Länge überzeugt.

• Speisen: Gebratener Zander, Flammkuchen mit Crème fraîche, Ziegenkäse oder asiatische Gerichte mit Ingwer und Limette
• Temperatur: 10–12 °C
• Trinkfenster: Jetzt bis 2028