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Raumland Sekthaus

Raumland Chardonnay Réserve Brut Deutscher Sekt Réserve

Über 90 Monate auf der Hefe gereift, teils im Barrique ausgebaut. Im Glas Zitrus, Mirabelle und dezente Würze, getragen von feiner Perlage und kalkig-lehmiger Mineralität aus Rheinhessen. Aperitif oder festlicher Anlass.

Angebot39,00 €52,00 €/l 0,75 l

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Raumland Chardonnay Réserve Brut Deutscher Sekt Réserve

Ein Blanc de Blancs mit Zug und Tiefe: Dieser Chardonnay aus dem Hause Raumland verbindet frische Zitrusnoten mit der Komplexität langer Hefelagerung. Er steht für das Selbstverständnis des Sekthauses, ausschließlich Sekt nach traditioneller Flaschengärung zu machen.

Raumland sitzt in Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen. Die Trauben für diese Réserve wachsen auf kalkhaltigen Böden und auf lehmigen Böden rund um Bockenheim. Über 90 Monate reift der Sekt auf der Hefe, ein Teil davon wurde im Barrique ausgebaut. Das gibt ihm Struktur und eine zusätzliche Schicht neben der Frucht.

Im Glas zeigen sich Zitrusfrüchte und Mirabelle, dazu eine dezente Würze. Die Perlage ist fein, am Gaumen trägt eine lebhafte Mineralität den Wein, der Stil ist Brut. Serviere ihn bei 6 bis 8 °C, als Aperitif, zu Austern, gebratenem Zander oder einem reifen Bergkäse. Auch als Begleiter für festliche Anlässe ist er eine gute Wahl.

Rebsorte Chardonnay
Herkunft Deutschland
Geschmack Brut
Alkohol 12,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Rebsorte Chardonnay
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2014
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Säuregehalt 8 g/l
Restsüße 4 g/l
Geschmack Brut
Schaumweintyp Sekt

Alternativen