L'Aja Bruciata Vermentino Maremma Toscana DOC
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Vermentino
Rocca delle Macìe

L'Aja Bruciata Vermentino Maremma Toscana DOC

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Sortenreiner Vermentino aus den Hügellagen der Maremma. Im Glas Zitrus, weißer Pfirsich und Blütennoten, dazu eine feine Mineralik. Frische Säure, langer mineralischer Abgang. Passt zu Meeresfrüchten, leichter Pasta und Sommersalaten.

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L'Aja Bruciata Vermentino Maremma Toscana DOC

Frischer, trockener Vermentino von der toskanischen Küste: L'Aja Bruciata ist ein Weißwein für Tage, an denen es leicht und salzig-frisch im Glas zugehen soll.

Rocca delle Macìe ist vor allem für Chianti Classico bekannt, bewirtschaftet aber auch Reben in der Maremma, dem Küstenstrich im Süden der Toskana. Dort wachsen auf sonnigen Hügellagen unter dem Einfluss des nahen Meeres die Trauben für diesen Wein. Er ist sortenrein aus Vermentino gekeltert und trägt die Herkunftsbezeichnung Maremma Toscana DOC.

Im Glas strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und florale Noten, dazu ein mineralischer Unterton. Am Gaumen lebendig und trocken, mit gut eingebundener Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Empfehlung: gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Er passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten mit Zitrone oder Olivenöl und frischen Sommersalaten. Auch als Aperitif auf der Terrasse eine gute Wahl.

Rebsorte Vermentino
Herkunft Toskana, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Toskana
Rebsorte Vermentino
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Säuregehalt 5 g/l
Restsüße 1,8 g/l
Geschmack Trocken

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