Merken Zur Merkliste
Biondi-Santi

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1,5L

Größe:0,75 l1,5 l (Magnum)3,0 l (Doppelmagnum)

Nur aus den ältesten Weinbergen des Guts, mit eigenen Hefen vergoren und 36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche gereift. Reife Kirschen, Veilchen und mediterrane Kräuter, feinkörnige Tannine, langer Nachhall. Als 1,5-l-Magnum.

Angebot1.599,00 €1.066,00 €/l 1,5 l

Ausgetrunken

Stattdessen probieren

Ähnlich im Stil · sofort lieferbar

– / –
  • Versandkostenfrei ab 99 €
  • 14 Tage Widerrufsrecht, Rücksendung ohne Angabe von Gründen
Angebot1.599,00 €1.066,00 €/l

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1,5L

Diese Riserva gehört zu den Referenzen aus Montalcino: dichter, präziser Sangiovese Grosso, der Tiefe und Frische verbindet. Biondi-Santi erzeugt sie nur in den besten Jahrgängen, hier in der 1,5-Liter-Magnum.

Für die Riserva selektiert das Weingut Trauben aus den ältesten eigenen Weinbergen. Der Jahrgang 2019 begann mit einem kühlen, regenreichen Frühjahr, es folgte ein warmer, trockener Sommer mit Regen kurz vor der Lese, die am 14. September startete. Vergoren wurde mit weinbergseigenen, natürlichen Hefen in einer Kombination aus Holzfässern, Beton- und Edelstahltanks. Danach reifte der Wein 36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche.

In der Nase zeigen sich reife Kirschen, Waldbeeren und Veilchen, dazu mediterrane Kräuter und feine Gewürze. Am Gaumen trocken, mit Tiefe, Struktur und feinkörnigen Tanninen. Die Frische trägt den Wein bis in einen sehr langen Nachhall.

Empfehlung: Wildschweinschmorbraten, Rinderfilet mit Rosmarin oder gereifter Pecorino. Serviere ihn bei 16–18 °C und dekantiere ihn vorher. Die Magnum macht ihn zum Wein für eine große Tafel.

Herkunft Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Inhalt 1,5 l
Herkunftsland Italien
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säuregehalt 5,3 g/l
Restsüße 0,1 g/l
Geschmack Trocken