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Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund

Die Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund wurde im Jahr 1880 von Paul Pfund gegründet und ist vor allem für ihren historischen Milchladen in Dresden bekannt, der im Guinness-Buch der Rekorde als „schöns... Weiterlesen Weniger lesen

Die Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund wurde im Jahr 1880 von Paul Pfund gegründet und ist vor allem für ihren historischen Milchladen in Dresden bekannt, der im Guinness-Buch der Rekorde als „schönster Milchladen der Welt“ eingetragen ist.

Der vollständig mit handbemalten Fliesen von Villeroy & Boch gestaltete Laden ist heute eine weltbekannte Sehenswürdigkeit. Neben erlesenen Käse- und Milchspezialitäten bietet das Traditionsunternehmen auch exklusive Feinkostartikel wie die Karamellcreme (confiture de lait) an.

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Karamellcreme
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KaramellcremeCremige Milchkonfitüre mit intensivem Karamellgeschmack. Für Brotaufstrich, Desserts und Kekse.
Angebot6,90 €

Über Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund

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Gebrüder Pfund Dresden —
Feinkost aus dem ältesten Milchladen der Welt

Seit 1880 steht der Name Gebrüder Pfund für Milchhandwerk und Feinkost aus Dresden. Paul Gustav Leander und Friedrich Pfund gründeten die Molkerei in der Äußeren Neustadt — und schufen mit dem Laden an der Bautzner Straße 79 ein Stück sächsische Handelsgeschichte. Ab 1892 wurden die Wände und Decken des Ladens mit handbemalten Fliesen der Dresdner Steingutfabrik von Villeroy & Boch ausgestattet. 1998 nahm das Guinness-Buch der Rekorde den Milchladen als schönsten seiner Art weltweit auf — ein Titel, der bis heute gilt.

Was Pfund im Sortiment führt, kommt aus der Region: Käse und Spezialitäten von Höfen und Produzenten aus Wehlen, Stolpen, Wehrsdorf und Wittichenau. Keine eigene Produktion, dafür konsequente Kuration — kurze Wege, bekannte Gesichter, sächsisches Handwerk. Darunter auch die Karamellcreme (confiture de lait), die zu den beständigen Klassikern des Hauses zählt.

Im Vinoscout-Sortiment findest du eine Auswahl dieser Dresdner Feinkostlinie: ideal als Ergänzung zum Käsegang, als Mitbringsel oder für den Moment, wenn es etwas Besonderes sein soll — ohne großes Aufheben.

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