Markowitsch Grüner Veltiner Alte Reben
Markowitsch Grüner Veltiner Alte Reben
Grüner Veltliner aus alten Reben – das bedeutet konzentriertere Trauben, mehr Tiefe und dieses charakteristische Spiel zwischen Würze und Frucht, das die Rebsorte so unverwechselbar macht.
Das Weingut Markowitsch zählt zu den verlässlichen Adressen im Carnuntum, einer der wärmsten Weinregionen Niederösterreichs. Die alten Reben liefern hier naturgemäß kleinere Erträge – und das schmeckt man: mehr Extrakt, mehr Schmelz, mehr Länge als bei jung bestockten Parzellen.
Im Glas leuchtet der Wein in hellem Grüngelb. In der Nase zeigen sich Zitrus, Stachelbeere und reife Pampelmuse, dazu ein Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen tritt dann das typische Pfefferspitz in den Vordergrund – jenes würzige, leicht scharfe Finish, das Grünen Veltliner von jeder anderen Weißweinrebsorte unterscheidet. Dazu kommt eine feine Tiefe und ein langer, schmelziger Abgang.
Trinktemperatur: 10–12 °C. Passt gut zu Wiener Schnitzel, gebratener Forelle mit Kapernbutter, Spargel oder einem würzigen Bergkäse. Auch als Apéritif mit Schnittlauchbrot eine klassische Kombination.
Weingut Markowitsch
Weingut Markowitsch – das ist Göttlesbrunn, Carnuntum und die stille Überzeugung, dass große Weine nicht gemacht, sondern gefunden werden.
Gerhard Markowitsch fährt jeden Tag durch seine Rebreihen und lässt sich vom Rhythmus der Natur leiten. Biologischer Weinbau, präzise Lagenarbeit und das Gespür für das Besondere jeder einzelnen Riede – von der Ried Rosenberg bis zum Kirchweingarten – das ist seine Handschrift. Das Ergebnis: Weine mit echter Persönlichkeit, die zeigen, woher sie kommen.
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