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Zenato Lugana Riserva DOC

Beschreibungsbild zu Zenato Lugana Riserva DOC

Im Detail Zenato Lugana Riserva DOC

Ein Lugana der Extraklasse! Er duftet intensiv nach Blumen, gelben Früchten und Vanille. Am Gaumen zeigt der Zenato Lugana Riserva ebenfalls die üppig ausladene Frucht sowie eine ausgeprägte Mineralik hochselektierter Trebbiano-Trauben. Kein Wunder, dass Sergio Zenato diesen differenzierten Wein mit seinem Namen verbunden hat.


Die Trauben stammen vom Weingut Podere Massoni, die dortigen Weinstöcke sind zwischen 15 und 20 Jahre alt.
Durch Ertragsreduktion fällt die Ernte sehr klein aus. Aufgrund der späten Lese im Oktober wird eine hohe Traubenreife erzielt. Die Gärung dieser Riserva im Barrique dauert ca. drei Wochen. Danach reift der Wein für vier Monate in neuem Barrique, sechs Monate im Stahlfaß und zuletzt sechs weitere Monate in der Flasche.


Wine Spectator: 90 Punkte für JG 2013

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Rebsorte: Carignano del Sulcis
Region: Sardinien
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zur Pasta und geschmorten Fleischgerichten
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8005631000162
ProduktNummer: V06025

Inverkehrbringer:
 Cantina Santadi Societa' Cooperativa Agricola | Via Cagliari, 78 | 09010 | Santadi CA | Italien

Informationen über: Sergio Zenato

Via San Benedetto 8
37019 | Peschiera del Garda (VR) | Italien
Das Weingut wurde 1960 von Sergio Zenato gegründet und wird heute, nach seinem Tod, von seiner Frau und seinen Kindern geführt. Gelegen südlich des Gardasees verfügt das Familienunternehmen über 75 ha Rebfläche, u.a. mit den Lagen Valpolicella und Lugana, welche zu den besten zählen. Auf den mineralreichen Böden werden beispielsweise Rebsorten wie Corvina, Rondinella, Trebbiano, Merlot, Garganego oder Chardonnay angebaut. Das optimale Mikroklima in dieser Region vervollständigt die nötigen Bedingungen für perfekte Qualität der Trauben. Sergio Zenato exportiert seine Produkte innerhalb Italiens, nach ganz Europa und inzwischen bis in die USA. Jährlich werden ca. zwei Millionen Flaschen Wein produziert.  
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