Banyuls Vin Doux Naturel fruchtsüss
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Im Detail Banyuls Vin Doux Naturel fruchtsuess
Der sortenreine Grenache Süßwein belohnt uns mit weicher Mundfülle und köstlich würzigen Aromen von gerösteten Mandeln, Nüssen, Karamell, eingelegten Früchten und feincremiger Süße.
Die Trauben von sehr alten Grenache- Rebstöcken werden sehr spät im Oktober gelesen. 5% der Trauben wurde entrappt. Nach einer kurzen Angärzeit im Stahltank wird die Gärung durch Zugabe von Alkohol gestoppt. Täglich zweimal wird die Maische mit dem Saft überflutet und reift 4- 6 Wochen auf den Traubenschalen. Dieser Prozess bewirkt, daß besonders die Fruchtaromatik erhalten bleibt. Aus diesem Grund wird der Wein unmittelbar danach in die Flasche gefüllt, die für die frischen Aromen wie ein Gefängnis wirkt.
Kurzprofil Banyuls Vin Doux Naturel fruchtsuess
| Alkoholgehalt: | 15.4% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | fruchtsüß |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Dessert, Käse |
| Rebsorte: | Grenache |
| Region: | Roussillon |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Zur Gänsestopfleber, Blauschimmelkäse, zu Desserts roten Früchten und hervorragend zu Feigen, zu Desserts auf Schokoladenbasis und feinen Pralinen. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 3514126126195 |
| ProduktNummer: | V04527 |
| Inverkehrbringer: | Gérard Bertrand | Route de Narbonne Plage | 11100 | Narbonne | Frankreich |
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Gérard Bertrand
11100 | Narbonne | Frankreich
Das französische Weingut Gérard Bertrand liegt in der Region Languedoc-Roussillon angrenzend an den Naturpark Narbonnaise en Méditerrané und wurde im Jahr 1992 gegründet. Die Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich bietet ein sehr mildes Klima mit durchschnittlich 2400 Sonnenstunden jährlich. Leichte Winde vom Meer und mineralreiche Böden tragen zusätzlich dazu bei, dass hier qualitativ hochwertige Weine angebaut werden können. Zu den verwendeten Rebsorten gehören u.a. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carignan, Grenache, Grenache Gris oder Syrah.
Bewertungen für Banyuls Vin Doux Naturel fruchtsüss
16. April 2025 14:42
Toller Wein
Starker Ausdruck , angenehme fruchtsüsse , jederzeit zu empfehlen wenn man süße Weine trinken möchte.
23. Oktober 2024 09:30
Fruchtig,Süss,Karamell
Passt perfekt als Dessertwein
16. Oktober 2024 15:24
Der leckerste Süßwein überhaupt
So schön vollmundig, ein bißchen wie Weihnachten und doch ganz frisch. Süßwein von seiner besten Seite. Ich liebe den als Aperitif oder auch nach dem Essen
2. September 2024 11:22
wirklich sehr gut.
Ich finde ihn wirklich sehr ehr lecker.
