Wachenheimer Cuvée Prestige Reserve Brut Nature

ine 30- monatige Lagerung auf der Gärhefe verspricht ein besonderes und beeindruckendes Resultat

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Wachenheimer Cuvée Prestige Reserve Brut Nature

Ein Sekt, der zeigt, was die Pfalz kann: Die Wachenheimer Cuvée Prestige Reserve Brut Nature von den Wachtenburg Winzern ist handwerklich gemachter Schaumwein auf echtem Niveau – ehrlich, präzise, ohne Zuckerzusatz.

Was diesen Sekt besonders macht, ist die Zeit. 30 Monate Lagerung auf der Gärhefe hinterlassen ihre Spuren auf die beste Art: Die Hefe gibt dem Wein Tiefe, Cremigkeit und eine feine Brotigkeit, die man sofort erkennt. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée dicht und geschmeidig, dabei lebendig und saftig – kein Widerspruch, sondern das Ergebnis geduldiger Vinifikation. Die Klassifikation Brut Nature bedeutet: null Dosage, kein zugesetzter Zucker, nur das, was Traube und Keller hergeben.

Dieser Sekt passt zu Momenten, in denen du es genau weißt: zum Auftakt eines besonderen Abendessens, zu Austern oder einem reifen Comté, aber auch solo – einfach ins Glas, in Ruhe trinken. Wer klassischen Champagner schätzt und neugierig auf pfälzische Antworten ist, liegt hier genau richtig.

Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Cuvée
Weinfarbe Schaumwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Restsüße 0.9 g / l
Schaumweintyp Sekt
Geschmack Trocken
Passt zu Salat, Vegetarische gerichte, Austern
Serviertemperatur 08-10°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Wachtenburg Winzer
Energie kJ 318 kJ
Energie kcal 76 kcal
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Wachtenburg Winzer

Die Wachtenburg Winzer – das ist echte Pfalz-Liebe. In Wachenheim zuhause, sind sie heute ein Zusammenschluss aus drei Genossenschaften und haben eines der modernsten Kälterhäuser Deutschlands. Auf über 333 Hektar wachsen hier Trauben in Top-Lagen wie Wachenheim, Forst oder dem Dürkheimer Feuerberg. Der Boden? Lehm, Kies, Basalt und Kalk – ideal für ihren Spezialisten: den Riesling. Dazu kommen 13 weiße und 11 rote Sorten sowie Sekte. Was mich besonders begeistert? Hier findest du hervorragende sortenreine Weine in der 1,0‑Liter‑Flasche zu unglaublich guten Preisen. Aber auch die Lagenweine haben es in sich. Kein Wunder, dass die Genossenschaft regelmäßig zu den zwei besten in Deutschland zählt – mit Gold, Silber und Spitzenplätzen wie Platz 1 in der Pfalz oder dem Staatsehrenpreis.

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