Pici
Pici
Italien

Pici

Handgerollte toskanische Pasta — raue Oberfläche, ideal für kräftige Ragouts.

Angebot6,90 €
Auf Lager Lieferzeit ca. 1-2 Werktage
Erhalte 7 Bonuspunkte

Pici

Pici sind die Urform toskanischer Pasta: dicke, handgerollte Spaghetti aus Hartweizengrieß, seit Jahrhunderten in der Küche der Toskana zuhause. Ohne Ei, ohne Maschine — nur Grieß, Wasser und Handarbeit geben ihnen ihre raue, unregelmäßige Oberfläche.

Diese Textur macht Pici zum idealen Träger für kräftige Saucen. Klassisch ist Pici all'aglione: langsam gedünsteter Knoblauch in stückiger Tomatensauce, die sich in die Nudel gräbt. Ebenso zuhause sind sie bei Ragouts mit Kaninchen, Hase oder Wild — Saucen, die Zeit brauchen und Substanz vertragen.

Im Topf brauchen Pici 10–12 Minuten für den richtigen Biss. Dazu passt ein toskanischer Sangiovese — ein Morellino di Scansano oder junger Rosso di Montalcino, dessen Säure die Tomatensauce aufnimmt und dessen Tannin zum Fleischragout steht.

Herkunftsland Italien
Restsüße 48.0 g / l
Artikelnummer VJ1912
Energie kJ 1423 kJ
Energie kcal 340 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 75 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 4,8 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,05 g

Only Good News!
Versprochen!

Kostenloser Versand


Guter Wein soll Freude machen – nicht kompliziert sein. Deshalb versenden wir innerhalb Deutschland und Österreich ab einem Bestellwert von 99 € kostenlos und sorgen für einen schnellen, zuverlässigen Versand. Egal ob einzelne Flasche oder Entdeckerkiste: Deine Bestellung kommt sicher verpackt und unkompliziert bei dir an. Klar, fair und ohne Überraschungen – genau so, wie wir selbst Wein einkaufen möchten.

Transparenz und Fairness


Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität, Entdeckergeist und Nachhaltigkeit. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

Sicherheit & Vertrauen


Über 150.000 zufriedene Kundinnen und Kunden sprechen für sich. Bei Vinoscout kaufst du sicher ein – mit geschützten Zahlungsmethoden und verlässlichem Versand. Deine Daten sind bei uns genauso gut aufgehoben wie deine Weine. Vertrauen ist für uns kein Marketingversprechen, sondern die Grundlage jeder Bestellung.