Schmitges Riesling feinherb 1,0L

Schmitges Riesling feinherb überzeugt durch viel Saft und Eleganz.. So muss ein unkomplizierter Alltags Riesling schmecken. Ideal zu asiatischen Gerichten.

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Schmitges Riesling feinherb 1,0L

Ein Riesling für den Alltag, der trotzdem Substanz mitbringt: feinherb, frisch und mit der typischen Mosel-Leichtigkeit, die diese Rebsorte so trinkfreudig macht.

Das Weingut Schmitges aus Erden an der Mittelmosel arbeitet seit Generationen mit den Steillagen des Erdener Treppchens und der umliegenden Rieslingleitten. Der rote Devonschiefer dieser Lagen prägt die Weine mit dieser charakteristischen Mineralität und lebendigen Säure — auch in einem zugänglichen Alltagswein wie diesem ist der Herkunftsstempel spürbar.

Im Glas zeigt der Riesling Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und einem Hauch Limettenzeste. Die Restsüße ist dezent eingebunden und wird durch eine frische, klare Säurestruktur in Balance gehalten — weder schwer noch flüchtig, sondern angenehm saftig. Der Abgang ist kurz, sauber und animiert zum nächsten Schluck.

  • Temperatur: 8–10 °C
  • Speisen: Asiatische Currys, vietnamesische Sommerrollen, leichte Pasta mit Zitronenbutter oder ein unkompliziertes Lachstartar
  • Anlass: Unter der Woche, spontaner Abend, Aperitif mit Biss

Die Literflasche macht ihn zum verlässlichen Begleiter, wenn mehrere am Tisch sitzen.

Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V05195
Geschmack Feinherb
Passt zu Fisch, Salat, Geflügel
Serviertemperatur 8-10°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 1.0 l
Hersteller/Abfüller Weingut Schmitges
Inverkehrbringer
Energie kJ 364 kJ
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Weingut Schmitges

Die Familie Schmitges – Rieslingmacher in sechster Generation, Querdenker und Quereinsteiger zugleich. Andreas und Kilian setzen auf bewusst niedrige Erträge, wurzelechte Reben und behutsame Vinifikation. Handlese, schonende Verarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung – das Ergebnis: individuelle Rieslinge, die Jahrgang und Lage pur widerspiegeln. Ihre Leidenschaft gilt den Steillagen: Erdener Prälat und Erdener Treppchen. Was das bedeutet? Bis zu 100 Prozent Handarbeit – nicht nur bei der Lese. Immenser Aufwand, körperliche Anstrengung, maximale Leidenschaft. Genau das schmeckt man in jedem Schluck.

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