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Im Detail Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé

Die Cabernet Sauvignon Trauben für Torres Santa Digna Rosado Reserva werden ab Anfang April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier zunächst für zwei Tage eingemaischt, um den Beerenhäuten auf ganz natürliche Weise ein Maximum der intensiven kirschroten Farbe und fruchtige Rebsortenaromen zu entziehen. Dann startet die etwa dreiwöchige Vergärung bei kontrollierten 18 °C im Edelstahltank. Um die saftige Rebsortenfrucht und Frische des Cabernet Sauvignons vollständig zu bewahren, wird der Rosé ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert, nicht im Fass ausgebaut und früh auf die Flaschen gefüllt.


Farbe: hell glänzendes Kirschrot


Duft: verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen vor herbfrischen Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit)


Der Santa Digna Rosé ist im Geschmack kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall


Catad'Or: Goldmedaille
Weinwirtschaft Top 100 2012: Platz 3 Roséwein

Kurzprofil Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2024
Land: Chile
Passt zu: Aperitif, Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Tapas
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Region: Central Valley
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: ausgezeichneter Aperitif, zu kalten Büffets, oder zu süß-scharfen Speisen
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Rosé
EAN: 8410113005366
ProduktNummer: V08136

Inverkehrbringer:
 Miguel Torres | C/ Maset, S/N | 08796 | Pacs del Penedès | Spanien

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Informationen über: Torres

C/ Maset, S/N
08796 | Pacs del Penedès | Spanien
ToresEntdecken Sie die exquisite Qualität von Torres Wein – ein Meisterwerk aus Tradition und Innovation. Jedes Glas erzählt von sorgfältig ausgewählten Trauben und herausragender Handwerkskunst. Ob fruchtiger Weißwein, vollmundiger Rotwein oder erfrischender Rosé – Torres bietet für jeden Anlass das Richtige. Genießen Sie das Beste der spanischen Weinkultur und lassen Sie sich von Eleganz und Charakter begeistern!
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