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Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé - Jahrgang: 2023
  • trocken
  • Roséwein Chile Valle Central
  • 13,0 % Vol
  • Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé - 2023

    Der Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé ist ein frischer, rassiger Roséwein mit beerigen Fruchtnoten im Abgang. Schmeckt besonders gut zu Tapas und leichten Speisen.
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    Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé
    Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

    Die Cabernet Sauvignon Trauben für Torres Santa Digna Rosado Reserva werden ab Anfang April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier zunächst für zwei Tage eingemaischt, um den Beerenhäuten auf ganz natürliche Weise ein Maximum der intensiven kirschroten Farbe und fruchtige Rebsortenaromen zu entziehen. Dann startet die etwa dreiwöchige Vergärung bei kontrollierten 18 °C im Edelstahltank. Um die saftige Rebsortenfrucht und Frische des Cabernet Sauvignons vollständig zu bewahren, wird der Rosé ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert, nicht im Fass ausgebaut und früh auf die Flaschen gefüllt.

    Farbe: hell glänzendes Kirschrot

    Duft: verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen vor herbfrischen Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit)

    Der Santa Digna Rosé ist im Geschmack kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall

    Catad'Or: Goldmedaille
    Weinwirtschaft Top 100 2012: Platz 3 Roséwein

    Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
    Inverkehrbringer:
     Miguel Torres | C/ Maset, S/N | 08796 | Pacs del Penedès | Spanien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2023
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rosé
    Land: Chile
    Region: Central Valley
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: ausgezeichneter Aperitif, zu kalten Büffets, oder zu süß-scharfen Speisen
    Serviertemperatur: 08-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Tapas, Asia Gerichten, Aperitif, Geflügel
    Artikelnummer: V08136
    EAN: 8410113005366
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    Kundenbewertungen für Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé

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    Informationen über: Torres

    35 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 3.8 von insgesamt 20 Bewertungen
    Gelegen: Katalonien - Spanien

    Das Weingut Miguel Torres wurde 1870 von Jaime Torres Vendrell in Barcelona gegründet und hat bis heute dort seinen Hauptsitz. Durch die frühe Teilnahme am internationalen Geschäft expandierte das Unternehmen und verfügt heutzutage über fünf Standorte weltweit, u.a. in den USA in Kalifornien
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