Gran Coronas Cabernet Sauvignon
P 14 Bonuspunkte
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Im Detail Gran Coronas Cabernet Sauvignon
Der Gaumen besticht mit Aromen von reifen Heidelbeeren und Kirschen, einer schönen Konzentration und samtigen Tanninen im Finale. Dieser kraftvolle Rotwein begleitet sehr gut eine spanische Paella oder auch klassische Wildgerichte mit Preiselbeeren.
Die Tempranillotrauben wurden bereits anfangs September gelesen, der spätreife Cabernet Sauvignon erst ab Mitte des Monats. Bei 28-29°C vergärten die Trauben im Stahltank eine Woche lang blieben 7-8 weitere Tage auf der Maische stehen. Für 15 Monate reifte der Wein in amerikanischer (70%) und französischer Eiche (30%), teils neu, teils aus Zweit- oder Drittbelegung.
Kurzprofil Gran Coronas Cabernet Sauvignon
Miguel Torres | C/ Maset, S/N | 08796 | Pacs del Penedès | Spanien
Informationen über: Torres
08796 | Pacs del Penedès | Spanien
Bewertungen für Gran Coronas Cabernet Sauvignon
20. April 2024 08:58
Sehr kraftvoller Cabernet
Der Gran Coronas ist sehr mächtig im Glas und besitzt tolle, sowie vielschichtige Aromen. Wenn er vorher sogar noch etwas Luft bekommt ein absolutes Erlebnis für den Abend!