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Beschreibungsbild zu Sangre de Toro

Im Detail Sangre de Toro

Siebentägige Gärung in Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatursteuerung bei 28-30°C. Für weitere zwei Wochen bleibt der Most in Kontakt mit den Beerenhäuten. Zur Reife wird der Wein 6 Monate lang in 300l Fässer aus amerikanischer Eiche gegeben.


Dieser Klassiker aus dem Penedes bezaubert mit Aromen von dunklen Waldbeeren und würzigen Noten, die am Gaumen von einer seidigen Tanninstruktur begleitet werden. Zu aromatischen Tapas oder kurzgebratenem Fleisch hervorragend!

Kurzprofil Sangre de Toro

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Passt zu: Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Tapas
Rebsorte: Carinena, Garnacha
Region: Katalonien
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch, Nudelgerichten und zu abwechslungsreich-aromatischen Tapas
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8410113003027
ProduktNummer: V03086
Inverkehrbringer:  Miguel Torres | C/ Maset, S/N | 08796 | Pacs del Penedès | Spanien

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Torres

C/ Maset, S/N
08796 | Pacs del Penedès | Spanien

Tores

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