Sangre de Toro
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Im Detail Sangre de Toro
Siebentägige Gärung in Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatursteuerung bei 28-30°C. Für weitere zwei Wochen bleibt der Most in Kontakt mit den Beerenhäuten. Zur Reife wird der Wein 6 Monate lang in 300l Fässer aus amerikanischer Eiche gegeben.
Dieser Klassiker aus dem Penedes bezaubert mit Aromen von dunklen Waldbeeren und würzigen Noten, die am Gaumen von einer seidigen Tanninstruktur begleitet werden. Zu aromatischen Tapas oder kurzgebratenem Fleisch hervorragend!
Kurzprofil Sangre de Toro
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Passt zu: | Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Tapas |
| Rebsorte: | Carinena, Garnacha |
| Region: | Katalonien |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | trinkt sich besonders gut zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch, Nudelgerichten und zu abwechslungsreich-aromatischen Tapas |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8410113003027 |
| ProduktNummer: | V03086 |
| Inverkehrbringer: | Miguel Torres | C/ Maset, S/N | 08796 | Pacs del Penedès | Spanien |
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Torres
08796 | Pacs del Penedès | Spanien
Tores
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