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Im Detail Torres Celeste Tempranillo

Die Farbe de Torres Celeste Tempranillo ist ein tintendunkles Brombeerrot, ins Violette spielend Duft: intensives Bouquet mit würzigen Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer vor einem fruchtigen Hintergrund von reifen Beeren (Brombeeren) und saftig-süßen Schattenmorellen Geschmack: auch am Gaumen fruchtige Kirsch- und Beerenaromen, neben feiner Würze und gutem, süßlich ausgereiftem Tannin, im Finale sehr lang anhaltend mit schöner, runder Fülle.


In Torres' Celeste-Kellerei in Valladolid werden die Trauben etwa eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 28 bis 30°C im Edelstahltank vergoren. Die jungen Weine verbleiben danach für weitere drei Wochen auf der Maische, um den Beerenhäuten ein Maximum an Fruchtaromen und sanftem Tannin zu entziehen. Zu seiner Vollendung reift Celeste schließlich zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Kurzprofil Torres Celeste Tempranillo

Alkoholgehalt: 14.6% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Land: Spanien
Passt zu: Lamm, Wild, gereiftem Käse, rotem Fleisch, Wildfleisch und Wildschwein
Rebsorte: Tempranillo
Region: Ribera del Duero
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Zu kräftigen Fleischgerichten, wie einem saftigen Lamm- oder Rinderschmorbraten mit vielen mediterranen Kräutern gewürzt (Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum), zu gepfefferten Steaks vom Gri
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8410113003508
ProduktNummer: V03075

Inverkehrbringer:
 Miguel Torres | C/ Maset, S/N | 08796 | Pacs del Penedès | Spanien

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Informationen über: Torres

C/ Maset, S/N
08796 | Pacs del Penedès | Spanien
ToresEntdecken Sie die exquisite Qualität von Torres Wein – ein Meisterwerk aus Tradition und Innovation. Jedes Glas erzählt von sorgfältig ausgewählten Trauben und herausragender Handwerkskunst. Ob fruchtiger Weißwein, vollmundiger Rotwein oder erfrischender Rosé – Torres bietet für jeden Anlass das Richtige. Genießen Sie das Beste der spanischen Weinkultur und lassen Sie sich von Eleganz und Charakter begeistern!
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Im Zentrum Spaniens liegt das Weinanbaugebiet Ribera del Duero mit einer Fläche von 20.500 Hektar. Es werden ca. 60 Millionen Liter jährlich produziert wovon der Großteil Rotweine sind. 

Das Klima ist kontinental und mediterran, es gibt viele Temperaturschwankungen, die aber für den Weinanbau von Vorteil sind. Der Boden besteht meist aus tonhaltigem Sand mit abwechselnden Kalk- und Mergelschichten.

Die beliebtesten Rebsorten der Region sind Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot, die mit ihrem Fruchtaroma überzeugen.

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