Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie - 2018
Die rund zehn Hektar Reben des Château de la Chesnaie wachsen auf warmen Lehm- und Tonböden, die eine frühe Reife der Trauben unterstützen.
Fein und fruchtig lässt sich der Château de la Chesnaie in seiner Jugend am schönsten genießen, obwohl er auch genügend Potenzial für ein paar Jahre Reifelager besitzt.
Farbe: helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen Duft: sehr frisches, deutlich fruchtbetontes Bouquet von weißem Pfirsich, Nektarinen, Zitrusfrüchten, auch leicht exotischen Noten (Ananas, Melone, Litschi) und feinen Anklängen von weißen Blüten (Geißblatt) vor zarten Röstaromen (frisch getoastetes Weißbrot) und einem Hauch von Seeluft Geschmack: am Gaumen kristallklar mit animierender, knackig frischer Säure, die dem Wein zugleich Leichtigkeit, Kraft und Lebendigkeit verleiht, sehr schöne Länge im Finale mit herbfruchtigem Nachhall von Grapefruit und Zitrone macht sofort Lust auf mehr!
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Rebsorte: | Melon de Bourgogne, Auxerrois |
| Alkoholgehalt: | 12.2% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | als erfrischenden Aperitif oder eleganten Begleiter zu feinen Fischgerichten (z.B. Lachs, kurz in Butter gebraten), frischen oder gratinierten Austern, Langusten, Muscheln in Sahnesauce, Meere |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Kalb, Salat |
| Artikelnummer: | V02529 |
| EAN: | 3352590000715 |
Kundenbewertungen für Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie
Der gelieferte Wein war einwandfrei, wie erwartet und gut verpackt: Danke...!
Leider wurde die Ware beim Nachbar im EG geliefert, obwohl wir zu Hause (im 5.OG mit Fahrstuhl...!) waren. Dadurch haben wir die Ware erst eine Woche später erhalten. Weingeschäft/Verkäufer sollte vielleicht besser darauf achten, dass die Lieferung an Käufer richtig ankommt. Schließlich hatte der Käufer die Zahlung auf das richtige Kto überwiesen und nicht woanders.
Würde ich nicht wieder kaufen, geschmacklich nichtssagend/flach/uninteressant und dafür zu teuer
So etwas würde man in Frankreich nicht wagen, als Muscadet sur Lie anzubieten.
Informationen über: Chereau Carré
Die gesunden, aromatisch ausgereiften Muscadet-Trauben werden sofort in die Kellerei gebracht, hier in pneumatischen Pressen schonend gepresst, dann die Moste durch Kaltsedimentation sanft vorgeklärt und in rund zwei bis drei Wochen traditionell vergoren. Gemäß AOC-Vorschrift verbleibt der Wein n
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