Bianchetto Sauvignon delle Venezie

Ein unkomplizierter Sauvignon Blanc, der zeigt, was die nordostitalienische DOC Delle Venezie zuverlässig kann: frische Frucht, saubere Vinifikation, direkter Trinkgenuss.

Das Weingut Sacchetto liegt im Veneto und zählt zu den etablierten Produzenten der Region. Der Fokus liegt auf sorten­reinen, temperaturkontrolliert in Edelstahl ausgebauten Weinen — ein Stil, der Frische und Rebsortentypizität in den Vordergrund stellt, ohne Holzaromen zu überlagern.

Im Glas zeigt der Bianchetto Sauvignon Aromen von weißer Johannisbeere, Stachelbeere und einem Hauch Holunderblüte. Die Säure ist präsent, aber nicht kantig — der Wein bleibt rund und einladend. Mittellanger Abgang mit leicht grüner Kräuternote, typisch für den Sauvignon Blanc aus kühleren Lagen des Veneto.

Trinkempfehlung: Serviere ihn bei 8–10 °C als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten.
Passt gut zu: Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, Pasta mit Pesto oder frischen Meeresfrüchten.
Trinkfenster: jetzt trinken, optimal bis 2026.