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Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva - 2014

Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva - 2014
7,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

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tiefes Rubinrot mit granatroten bis lohfarbenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet besitzt der... mehr
Produktinformationen "Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva - 2014"

tiefes Rubinrot mit granatroten bis lohfarbenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet besitzt der Chabernet Sauvignon aus der Bodega Vigna Santa Digna viel rebsortentypische dunkle Cabernet-Frucht (reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) vor würzigen Noten von Leder und Lakritz Im Geschmack überzeugt dieser Rotwein durch ein dunkle Frucht und Würze mit sehr eleganten und seidigem Tannin bis ins Finale.

Die Trauben für Santa Digna Cabernet Sauvignon stammen aus ausgewählten, für die Rebsorte am besten geeigneten Lagen im Valle Central. Bei optimaler Reife wurden die Trauben ab Ende März bis Anfang Mai gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier zunächst eingemaischt und binnen sieben Tagen bei kontrollierten Temperaturen um die 25 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von knapp drei Wochen wurden die Weine dann vorsichtig abgezogen und in Fässer aus französischer Eiche gelegt, hier sechs Monate ausgebaut, schließlich im Mai des nächsten Jahres auf die Flaschen gefüllt und für den Handel freigegeben. Boden:überwiegend fruchtbare Schwemmlandböden, teils mit Ton und Lehm vermischt, teils auch vulkanisch

Decanter 2011: Goldmedaille für Jg 2009
Mundus Vini 2010: Goldmedaille
Mundus Vini 2011: Goldmedaille
Catad'Or: Goldmedaille

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Region: Chile - Valle de Curico
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Miguel Torres
C/ Maset, S/N
08796 Pacs del Penedès
Spanien
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Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
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MontGras Cabernet Sauvignon - 2015 MontGras Cabernet Sauvignon - 2015
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Inhalt 0.75 Liter (17,92 € * / 1 Liter)
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Jacopo Poli Amorosa di Dicembre (Torcolato) in GP Jacopo Poli Amorosa di Dicembre (Torcolato) in GP
Farbe: klar, transparent Duft: leicht exotisch nach süßen Früchten, Dörrobst und Rosinen Geschmack: am Gaumen samtweich mit aromatischer Tiefe, ein Grappa voller Finesse! Geliebte des Dezembers nennt Jacopo Poli seinen weichen,...
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Asara Cape Vinelands Shiraz - 2011 Asara Cape Vinelands Shiraz - 2011
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Bocca di Lupo - Castel del Monte DOC - 2010 Bocca di Lupo - Castel del Monte DOC - 2010
Das DOC Gebiet Castel del Monte, genannt nach dem im 13. Jahrhundert erbauten Schloß, hat sich mit großartigen Weinbergen zu einem erstklassigen Weinanbaugebiet etabliert. Marchese Piero Antinori hat hier das ungeheure Potenzial von...
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Sacchetto Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT - 2012 Sacchetto Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT...
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Viñas del Vero Gran Vos Somontano DO Reserva - 2007 Viñas del Vero Gran Vos Somontano DO Reserva -...
Tiefes rubinrote, reiche Aromenvielfalt von fruchtigen und würzigen Noten (Beerenfrüchte, Lakritze, Fenchel), kräftige Struktur mit Säure und Tannin, in Barriques gereift. Die Trauben des Gran Vos Reserva stammen...
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Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini - 2015 Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini - 2015
Elio hatte seinem Vater zwar immer mal wieder über die Schulter gesehen, aber ein versierter Winzer war er nicht. Also machte er sich daran, alles in Erfahrung zu bringen, was es brauchte, um sich seinen großen Traum zu erfüllen:...
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