Weinanbau in Italien

In Italien wird seit 3000 Jahren erfolgreich Wein angebaut. Das Land zählt heute zu den größten Weinproduzenten der Welt.
Auf einer Gesamtfläche von ca. 830.000 Hektar werden jährlich über 54 Millionen Hektoliter Wein erzeugt.

Die Qualität der Weine ist von den unterschiedlichen Klimazonen und Bodenbeschaffenheiten abhängig, somit findet man in Italien alles vom Industriewein bis hin zu hoch qualitativen Spitzenweinen.

Die bekanntesten typischen Rebsorten des Landes sind Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano, Nero d´Avola, Primitivo und Negroamaro.

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trocken

Apulien

14.0 % VOL

Zolla Primitivo di Manduria - 2017

Rebsorte: 100% Primitivo Vinitaly: Bester Rotwein Italiens in seiner Kategorie + Großes Gold Mundus Vini 2016: Goldmedaille

8,40 € *

0.75 Liter

(11,20 € * / 1 Liter)

trocken

Apulien

13,5 % VOL

I Tratturi Primitivo Puglia IGT - 2017

Rebsorte: Primitivo Der I Tratturi Primitivo aus dem Hause Feudi di San Marzano zeigt Intensive Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen. Würziger Charakter mit Anklängen nach Rosmarin und Vanille. Voller Körper, balanciert, kräftig, ein...

4,90 € *

0.75 Liter

(6,53 € * / 1 Liter)

Appassimento Negroamaro Passito IGT - 2015

trocken

Apulien

14,0 % VOL

Appassimento Negroamaro Passito IGT - 2015

Rebsorte: 100% Negroamaro In der Nase entfalten sich beim Appassimento Negroamaro Passito intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen ibesitzt der Wein ausgewogene delikate Tannine und leichten...

7,40 € *

0.75 Liter

(9,87 € * / 1 Liter)

Zenato Valpolicella Superiore DOC - 2016

trocken

Venetien

13.5 % VOL

Zenato Valpolicella Superiore DOC - 2016

Rebsorten: 80% Corvina Veronese, Rondinella 10% und 10% Sangiovese Der Zenato Volpolicella ist ein vollwürziger Weingenuss mit beeindruckend vornehmer Eleganz "Echte Brocken für den Winter" in der FAZ Sonntagszeitung vom...

7,90 € *

0.75 Liter

(10,53 € * / 1 Liter)

Sessantuno (Sexaginta Unus) Primitivo di Manduria - 2016

trocken

Apulien

14,5 % VOL

Sessantuno (Sexaginta Unus) Primitivo di...

Rebsorte: 100% Primitivo Die Vielfalt im Sessantuno Primitivo di Manduria reicht über Kirsche, Pflaume, Zimt- und Vanillenoten, ein kräftiger Wein mit konzentrierter Frucht und Tanninen. Mundus Vini: GOLD für JG 2014

7,40 € *

0.75 Liter

(9,87 € * / 1 Liter)

trocken

Apulien

14.0 % VOL

I Muri Primitivo Puglia IGP - 2017

Rebsorte: 100% Primitivo Der I Muri Primitivo Puglia besitzt intensiv, komplex, fruchtige Aromen mit einem Hauch von kleinen roten Früchten, wie Kirschen und Brombeeren.

5,25 € *

0.75 Liter

(7,00 € * / 1 Liter)

Tufarello Nero di Troia Puglia IGT - 2016

trocken

Apulien

13,5 % VOL

Tufarello Nero di Troia Puglia IGT - 2016

In der Nase zeigen sich beim Tufarello Nero di Troia intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Veilchen.

6,80 € *

0.75 Liter

(9,07 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - 2015

trocken

Apulien

14,5 % VOL

Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - 2015

Rebsorte: 100% Primitivo Sessantanni ist der Kultwein aus Apulien. Der Sessantanni ist einer der besten und begehrtesten Rotweine Italiens. Berliner Weintrophy: Gold für JG 2013 Luca Maroni 2016: 98 Punkte für JG 2013

18,80 € *

0.75 Liter

(25,07 € * / 1 Liter)

Zenato Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva - 2011

trocken

Venetien

16.5 % VOL

Zenato Amarone della Valpolicella DOC Classico...

Rebsorten: 80% Corvina, 10% Rondinella, 5% Sangiovese, 5% Molinara Der Zenato Amarone Riserva della Valpolicella ist von grosser Klasse und wird nur in herausragenden Jahrgängen produziert . Wine Spectator: 93 Punkte für JG 2010

59,80 € *

0.75 Liter

(79,73 € * / 1 Liter)

Doppio Passo Primitivo Salento IGT - 2017

halbtrocken

Apulien

13.0 % VOL

Doppio Passo Primitivo Salento IGT - 2017

Rebsorte: 100% Primitivo Doppio Passo Primitivo Salento wunderbar weicher, fülliger und aussergewö;hnlich nuancenreicher Wein von unwiderstehlicher Geschmacksdichte. Prädikat: Super lecker!

6,90 € *

0.75 Liter

(9,20 € * / 1 Liter)

Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento IGP - 2016

trocken

Apulien

12.5 % VOL

Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento...

100% Primitivo del Salento Der 12 e mezzo kann jede Mahlzeit begleiten, zu geschmortem Fleisch mit würzigen Soßen, wie auch Eintöpfe oder Suppen und zu gegrilltem Beef oder Lamm.

7,40 € *

0.75 Liter

(9,87 € * / 1 Liter)

trocken

Sizilien

13.0 % VOL

Il Passo Nerello Mascalese IGT - 2017

Rebsorten: Nerello Mascalese In der Nase ist der Il Passo Nerello Mascalese sehr fruchtig und warm. Süße, reife Fruchtaromen nach dunklen Kirschen und Pflaumen und würzige Noten nach schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt kommen zum Vorschein.

7,40 € *

0.75 Liter

(9,87 € * / 1 Liter)

Suolo Rosso Primitivo di Manduria - 2016

trocken

Apulien

14.0 % VOL

Suolo Rosso Primitivo di Manduria - 2016

Unbedingt probieren!!! Absoluter Tip und ein Muss für Freunde des Primitivo. Das Aushängeschild in Apulien. Auf speziellen roten Böden (=Suolo Rosso) in besonderen Lagen gewachsen. falstaff Jul 2018: Best Buy

10,80 € *

0.75 Liter

(14,40 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

trocken

Sizilien

13.0 % VOL

Zabu Nero d'Avola Sicilia IGT - 2017

Rebsorte: 100% Nero d'Avola Der Zabu Nero d'Avola besitzt eine sehr fruchtbetonte Nase in Richtung Kirsche und dunkle Beeren. Dazu eine dezente Würze mit einem leichten würzigen Hauch z.B. nach Eukalyptus und weihnachtlichen Gewürzen....

4,95 € *

0.75 Liter

(6,60 € * / 1 Liter)

Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - 2014

trocken

Venetien

13.5 % VOL

Biscardo Valpolicella Ripasso Classico...

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella und Molinara Die Reifung des Biscardo Ripasso findet für zwölf Monate in 30 hl großen Fässern aus slawonischen Eiche statt um dann nocheinmal für einen Zeitraum von 6 Monaten in der Flasche in den...

9,40 € *

0.75 Liter

(12,53 € * / 1 Liter)

-10%

trocken

Apulien

13.5 % VOL

I Tratturi Rosso del Salento IGP - 2017

Rebsorten: Negroamaro, Primitivo Der I Tratturi Rosso Salento aus dem Hause Feudi di San Marzano zeigt Intensive Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen. Würziger Charakter mit Anklängen nach Rosmarin und Vanille. Voller Körper,...

4,33 € * 4,80 € *

0.75 Liter

(5,77 € * / 1 Liter)

Primitivo di Manduria Riserva DOC Paolo e Carlo Classe 1966 (ehem. Sessantasei 66) - 2015

trocken

Apulien

15.0 % VOL

Primitivo di Manduria Riserva DOC Paolo e Carlo...

Die Erfolgsgeschichte des Sessantuno gibt es jetzt auch als Riserva, der Sessantasei. Unbedingt probieren. International Wine Challenge 2016 – Bronze Winner JG 2010

9,80 € *

0.75 Liter

(13,07 € * / 1 Liter)

Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC - 2014

trocken

Apulien

13.0 % VOL

Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC - 2014

Rebsorten: Negroamaro, Malvasia Nera, Sangiovese Das Wunder von Brindisi. Ein Riserva zu einem sensationellen Preis dieser Terre di Montelusa Brindisi Riserva.

6,80 € *

0.75 Liter

(9,07 € * / 1 Liter)

trocken

Apulien

14,0 % VOL

I Muri Negroamaro Puglia IGP - 2017

Rebsorte: 100% Negroamaro Der I Muri Negroamaro ist ein charaktervoller tiefdunkler Rotwein und zeigt einen intensiven Duft nach dunklen Beeren und wildwachsenden Kräutern Berliner Wein Trophy 2015: Silbemedaille für JG 2013

5,25 € *

0.75 Liter

(7,00 € * / 1 Liter)

I Quattro Conti Tre Grande Puglia IGT - 2015

trocken

Apulien

12.5 % VOL

I Quattro Conti Tre Grande Puglia IGT - 2015

Der I Quattro iTre Grande passt köstlich zu Vorspeisen, gebratenem Fleisch und reifen Käsesorten.

5,90 € *

0.75 Liter

(7,87 € * / 1 Liter)

trocken

Sizilien

14.0 % VOL

Cusumano Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - 2016

Rebsorte: 100% Nero d'Avola Cusomanos Nero d'Avola besitzt eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchtaromen und den Schmelz des Südens.

7,90 € *

0.75 Liter

(10,53 € * / 1 Liter)

trocken

Apulien

13.0 % VOL

Doppio Passo Primitivo IGT - 2017

100% Primitivo Mit dem Jahrgang 2012 hat sich die Ausstattung geändert - wie wir finden sehr gelungen! JG 2013 Goldmedaillie Mundus Vini

7,50 € *

0.75 Liter

(10,00 € * / 1 Liter)

Zenato Ripassa della Valpolicella DOC Superiore - 2015

trocken

Venetien

14.0 % VOL

Zenato Ripassa della Valpolicella DOC Superiore...

Rebsorte: Rondinella, Molinara, Corvina, Veronese Der Zenato Ripassa della Valpolicella DOC Superiore zeigt köstliche Aromen von roten Beeren, vollsaftig und geschmeidig am Gaumen, die dicht gewobene, kompakte Frucht wird von Kaffee und...

13,90 € *

0.75 Liter

(18,53 € * / 1 Liter)

trocken

Basilicata

13.5 % VOL

Pipoli Aglianico del Vulture DOC - 2017

Rebsorte: Aglianico del Vulture Il Vulture ist der Name eines Vulkanes, durch den in vorgeschichtlicher Zeit Lavaboden entstand, der reich an Mineralien ist und den Aglianico-Reben hervorragende Bedingungen für den Pipoli Aglianico del...

5,80 € *

0.75 Liter

(7,73 € * / 1 Liter)

trocken

Apulien

14 % VOL

SUD Primitivo-Merlot IGT - 2017

Ein Wein von großer Struktur samtigen Tanninen und einem langen angenehmen Nachhall. 4 monatige Lagerung im Eichenholzfass

6,95 € *

0.75 Liter

(9,27 € * / 1 Liter)

Farnese Edizione 17 Cinque Autoctoni - 2015

trocken

Abruzzen

14.0 % VOL

Farnese Edizione 17 Cinque Autoctoni - 2015

Rebsorten: 33% Montepulciano, 25% Sangiovese, 30% Primitivo, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera Im Mund ist der Edizione Cinque Autoctoni von Farnese sehr vollmundig und stoffig. Luca Maroni: 99 Punkte: Bester Rotwein Italiens 2015, 2016...

17,80 € *

0.75 Liter

(23,73 € * / 1 Liter)

Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento Biologico IGP - 2015

trocken

Apulien

12.5 % VOL

Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento...

100% Primitivo Der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento Biologico paßt kühl serviert perfekt zu Pasta,weißem Fleisch und Frischkäse

8,80 € *

0.75 Liter

(11,73 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

Cherubino - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

lieblich

Emilia-Romagna

8.0 % VOL

Cherubino - Lambrusco Grasparossa di...

Rebsorte: Lambrusco di Grasparossa, Uva d'Oro Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aber verdankt seine Kohlensäure der natürlichen Gärung. Den zahlreichen Freunden dieses saftigen, schäumenden, lieblichen Rotweines sind diese...

4,95 € *

0.75 Liter

(6,60 € * / 1 Liter)

I Quattro Conti Primitivo di Manduria DO - 2015

trocken

Apulien

14.5 % VOL

I Quattro Conti Primitivo di Manduria DO - 2015

Der I Quattro ist einer der Preis-Genuss-Verhältnis Sieger unter den Primitivo di Manduria aus Apulien. Manduria-Fans sollten diesen preisgünstigen I Quattro probieren. Berliner Weintrophy 2015: Silbermedaille

7,40 € *

0.75 Liter

(9,87 € * / 1 Liter)

trocken

Sizilien

13.0 % VOL

Zabu Syrah Sicilia IGT - 2017

Rebsorte: 100% Syrah In der Nase zeigt der Syrah von Zabu fruchtige und würzige Noten. Vor allen Dingen dunkle Beerenfrüchte, wie Brombeeren und Heidelbeeren stechen hervor, die sich mit Noten nach Pfeffer, etwas Leder und Kakao ergänzen.

4,95 € *

0.75 Liter

(6,60 € * / 1 Liter)

trocken

Apulien

13,5 % VOL

SUD Malvasia Nera IGT - 2016

Rebsorte: Malvasia Nera Der SUD Malvasia Nera ist in der Nase intensiv und elegant mit Aromen von schwarzen Kirschen und Gewürznelken. Ein wuchtiger Wein mit einer angenehm eleganten Ausstrahlung. 4 monatige Lagerung im Eichenholzfass

6,95 € *

0.75 Liter

(9,27 € * / 1 Liter)

Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti - 2015

trocken

Abruzzen

13.5 % VOL

Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti - 2015

Rebsorten: 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon Im Mund ist der Don Camillo sehr kräftig, dabei aber schmackhaft und weich. Die fruchtigen und würzigen Aromen kommen gut zur Geltung.

8,40 € *

0.75 Liter

(11,20 € * / 1 Liter)

Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - 2013

trocken

Toskana

14.0 % VOL

Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG -...

Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Andere ergänzende Rebsorten Der 2012er Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva zeigt sich in intensiven Rubinrot, bietet eine ebenso intensive Nase von roten Früchten wie Himbeeren und Blaubeeren,...

19,80 € *

0.75 Liter

(26,40 € * / 1 Liter)

Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP - 2015

-3%

trocken

Apulien

13.5 % VOL

Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP - 2015

Rebsorten: 100% Primitivo Intensiv nach reifen Früchten (Kirschen, Johannisbeeren). Dabei weich und samtig mit einer ausgewogenen Struktur und aromatischem, langanhaltendem Abgang. 19. Berliner Weintrophy: Goldmedaille

16,88 € * 17,40 € *

0.75 Liter

(22,51 € * / 1 Liter)

Zabu Chiantari Nero d'Avola Sicilia IGT - 2017

trocken

Sizilien

14.0 % VOL

Zabu Chiantari Nero d'Avola Sicilia IGT - 2017

Rebsorten: 100% Nero d'Avola Am Gaumen zeigt sich der Chiantari von Zabu kraftvoll und robust. Straffe aber nicht zu kräftige Tannine und eine angenehme Säure kommen hervor. Die fruchtigen Aromen nach dunklen Beeren und Kirschen...

6,80 € *

0.75 Liter

(9,07 € * / 1 Liter)

Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC - 2015

trocken

Abruzzen

13.0 % VOL

Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo...

Rebsorte: Montepulciano Der Caasale Vecchio Montepulciano d' Abruzzo ist ein jugendlich frischer Wein mit sehr fruchtbetonten Aromen z.B. nach Sauerkirschen und Pflaumen. Daneben hat er noch einen leichten Anklang an Vanille.

8,40 € *

0.75 Liter

(11,20 € * / 1 Liter)

Varvaglione Papale Primitivo di Manduria DOC - 2016

trocken

Apulien

14,0 % VOL

Varvaglione Papale Primitivo di Manduria DOC -...

100% Primitivo di Manduria DOP Der Geschmack des Papale Primitivo di Manduria präsentiert sich rund und geschmeidig mit einem anhaltendem aromatischen Abgang.

9,25 € *

0.75 Liter

(12,33 € * / 1 Liter)

Why Not Nero d'Avola - Syrah Riserva DOC - 2013

Sizilien

14.0 % VOL

Why Not Nero d'Avola - Syrah Riserva DOC - 2013

Der Why Not ist eine Riserva Qualität mit einem sehr günstigen Preis-Genuss-Verhältnis.

7,20 € *

0.75 Liter

(9,60 € * / 1 Liter)

Avegiano Montepulciano d'Abruzzo DOC - 2014

trocken

Abruzzen

13.0 % VOL

Avegiano Montepulciano d'Abruzzo DOC - 2014

Rebsorte: Montepulciano Der Avegiano Montepulciano d'Abruzzo ist tiefrot, trocken, fruchtig, feinwürzig, Duft von Beerenfrüchten

6,80 € *

0.75 Liter

(9,07 € * / 1 Liter)

trocken

Apulien

14.0 % VOL

SUD Primitivo di Manduria DOC - 2017

Rebsorte: Primitivo di Manduria Im Geschmack ist der SUD Primitivo di Manduria DOC sehr kräftig und körperreich. Er ist vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang. Die volle Aromatik kommt am Gaumen voll zur Geltung. International...

8,50 € *

0.75 Liter

(11,33 € * / 1 Liter)

-6%

trocken

Apulien

14.0 % VOL

Zolla Primitivo-Merlot IGP - 2017

Rebsorten: 50% Primitivo, 50% Merlot Im Geschmack zeigt sich der Zolla Primitivo-Merlot vollmundig und reich mit samtigen Tanninen, anhaltend und angenehmen Nachgeschmack.

7,44 € * 7,95 € *

0.75 Liter

(9,92 € * / 1 Liter)

trocken

Umbrien

14.0 % VOL

Perticaia Montefalco Rosso DOC - 2014

Rebsorten: 70% Sangiovese; 15% Sagrantino; 15% Colorino Im Glas präsentiert sich Perticaia's Montefalco Rosso mit einem intensiven Rubinrot.

11,40 € *

0.75 Liter

(15,20 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

Doppio Passo Brindisi Riserva DOC - 2014

trocken

Apulien

14,5 % VOL

Doppio Passo Brindisi Riserva DOC - 2014

100% Primitivo Nur die allerbesten Primitivo-Trauben wandern in diesen fabelhafte Riserva, die mit ihrem kräftigen und vielschichtigen Bukett anreife Früchte und Beeren erinnert.

10,80 € *

0.75 Liter

(14,40 € * / 1 Liter)

Santa Margherita Ripasso Valpolicella Superiore DOCG - 2014

-22%

trocken

Venetien

14.0 % VOL

Santa Margherita Ripasso Valpolicella Superiore...

Wilde Beeren, erlesene Kräuter und feinste Gewürze verleihen diesem edlen Wein seinen lebendigen und frischen Geschmack. In der reichen Vielfalt an Aromen sind es vor allem die fruchtig-süßen Noten, die herausstechen.

9,99 € * 12,80 € *

0.75 Liter

(13,32 € * / 1 Liter)

Cosimo Varvaglione Primitivo Manduria DOP - 2014

trocken

Apulien

15.0 % VOL

Cosimo Varvaglione Primitivo Manduria DOP - 2014

Rebsorten: 100% Primitivo Mit seinem eleganten Abgang passt Cosimo Varvaglione Primitivo Manduria perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse oder einfach nur als Meditationswein in gemütlicher Atmosphäre.

24,80 € *

0.75 Liter

(33,07 € * / 1 Liter)

Lunatico Tre Autoctoni Vino Rosso - 2016

trocken

Apulien

14.0 % VOL

Lunatico Tre Autoctoni Vino Rosso - 2016

Rebsorten: Montepulciano (Abruzzen), Primitivo (Apulien) und Nerello Mascalese (Sizilien) Der Lunatico hat eine tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase kommen Aromen von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren...

6,80 € *

0.75 Liter

(9,07 € * / 1 Liter)

Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC - 2015

trocken

Venetien

14.0 % VOL

Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella und Molinara Der Ripasso von Tommasi ist voller Duft von reifen Amarenakirschen, Schokolade und Trockenobst, Anklängen von Lakritz, saftiger Frucht, zartsüßlicher Fülle, ausgewogen und lang.

15,40 € *

0.75 Liter

(20,53 € * / 1 Liter)

TANK 32 Primitivo Appassimento IGT - 2017

halbtrocken

Sizilien

14.0 % VOL

TANK 32 Primitivo Appassimento IGT - 2017

Der TANK 32 Primitivo Appassimento zeigt sich im Glas in einem funkelnden dunklen Rot und strahlt eine perfekte Harmonie aus Eleganz und Kraft aus.

7,80 € *

0.75 Liter

(10,40 € * / 1 Liter)

1 von 11

Rotwein aus Italien | Geschmack geht über Grenzen

Der Liebhaber italienischer Rotweine schwärmt gern. Doch wo beginnt er? Beim klassischen Chianti oder öffnet er zuerst einen Barolo aus Piemont? Es besteht kein Zweifel darin, dass sich Rotweine aus Italien seit den 60er Jahren an die Spitze internationale Weine emporgearbeitet haben. Verantwortlich dafür sind berühmte Winzer wie Piero Antinori, der einer historischen Winzergeneration entstammt und großen Anteil am heutigen Supertoskaner hat. Doch auch ganze Regionen wie die in Piemont oder Sizilien haben verstanden, auf was es beim Rotwein ankommt: Auf Qualität und intensive Aromen, die in ihrer Vielfalt Grenzen sprengen. Italienische Rotweine sind von Charakter, Reife und aromatischer Vielfalt bestimmt. Dabei spiegelt jeder Wein den Charakter seiner Region wider.

Tradition bis in die Antike

Fakten und Zahlen zu italienischem Wein sind beeindruckend: Rebstöcke sind seit der prähistorischen Phase der Menschheit bekannt, auch wenn ein konkretes Datum bisher nicht festgemacht werden konnte. Erste sichere Belege stammen aus dem 8. Jahrhundert vor Christus, und selbst diese Jahreszahlen sind faszinierend. Die toskanische Region spielte in jener Zeit bereits eine zentrale Rolle.

Aufgrund dieser langen Geschichte im italienischen Weinbau hat sich im Laufe der Jahrhunderte eine immense Vielfalt von Rebsorten entwickelt. Es gibt kaum ein Land auf der Welt, dass eine solche Mannigfaltigkeit bietet. Natürlich sind unter den 350 angebauten Rebsorten einige unter ihnen, die zu Weltruhm gekommen sind. Es ist die Nebbiolo Traube, aus der ein tiefer Barolo entsteht, genauso wie Sangiovese zur Toskana und Sagrantino nach Umbrien gehört. Der gesamte Schatz an Rebsorten liegt bei weit über 1200 Sorten, von denen viele jedoch nicht katalogisiert sind oder in den Kategorien der DOC oder DOCG Weine auftauchen. Italienische Winzer sind sehr eigen mit ihren Weinen und nicht alle legen Wert auf die offizielle Kategorisierung. Umso mehr überraschen gerade auch kleine Weingüter mit außergewöhnlich guten Weinen.

Italien setzt mit seinen Weinen auf Tradition und Geschmack

Wohl deshalb haben sich in Italien internationale Rebsorten nur in geringem Maße durchsetzen können. Hier präsentiert sich eine der großen Besonderheiten italienischer Weine: Von den Winzern werden ca. 85 Prozent autochthone Sorten angebaut, nur der kleine Rest von 15 Prozent geht auf die internationalen Rebsorten, ein großer Anteil davon findet Anwendung in Südtirol. Eine bekannte Rebsorte unter diesen einheimischen Sorten ist die Montepulciano und wird hauptsächlich in Abruzzen angebaut. Sie wiederum hat nichts mit dem gleichnamigen Vino Nobile aus der toskanischen Stadt zu tun. Dieser toskanische Wein wird aus der Sangiovese Traube gekeltert.

Italienischer Rotwein ist im Geschmack meist trocken. Beachten sollten Sie jedoch auch den Passito - einen süßen Dessertwein, der an Intensität kaum zu überbieten ist. Ein wunderbarer süßer Rotwein, der traditionell in Italien zum Dessert gereicht wird. Montefalco in Umbrien ist für den Sangrantino Passito sehr geschätzt.

In Italien stehen rote und weiße Trauben dicht an dicht

Auch wenn der Norden Italiens aufgrund seiner klimatischen Verhältnisse meist den Weißweinsorten vorbehalten ist, gibt es dennoch einige Rotweine, die als spektakulär bezeichnet werden können. Der Zenato Valpolicella Superiore DOC gehört dazu. In Italien wird generell über die Valpolicella Weine gesprochen, die in unterschiedlichen Klassifizierungen erhältlich sind und über das regionale Konsortium reguliert werden. Der Zenato Valpolicella wird aus 80 Prozent Corvina und jeweils 10 Prozent Rondinelle und Sangiovese hergestellt. Das Ergebnis ist ein dunkler, rubinroter Wein, der im zwölfmonatigen Ausbau an Charakter und Aromatik gewinnt.

Die Tenuta Zenato produziert in der Nähe des Gardasees auch Weißweine. Wieder ein Klassiker unter den Trauben: Trebbiano, der Santa Christina Lugana Vigneto Massoni ist ein weiterer Beleg für traditionelle Winzerarbeit mit modernen Einflüssen. Was an herausragenden Weißweinen aus Lugana kommt, ist für den Liebhaber von Rotweinen Piemont. Allein die Bodenverhältnisse rund um Turin sind außergewöhnlich und bieten perfekte Voraussetzungen für einen ganz speziellen Rotwein: Den Barolo. Dieser tiefe, körperreiche Rotwein gilt als der König unter den Weinen, ihm folgen der Brunello di Montepulciano und der Chianti Classico.

Im Blickfeld: Italienische Rebsorten erzeugen ein intensives Geschmackserlebnis

Der Primitivo ist auch als Zinfandel bekannt. Diese sehr beliebte Rebsorte wird überwiegend in Italien und im fernen Kalifornien angebaut. Sie hat einen langen Weg hinter sich, denn ihr Ursprung liegt in Kroatien, führte zu den amerikanischen Winzern an der Westküste der USA und geht zurück nach Europa in das warme Italien. Am meisten angebaut wird die italienische Rotweinsorte in Manduria, zugehörig zu Apulien. Hier gibt es die DOC Region für den Primitivo di Manduria, der zu traditionellem Rotwein und Dessertwein produziert wird. Nicht zu unterschätzen ist der hiesige IGT aus Puglia, auch wenn er nicht mit dem beliebten DOC Siegel ausgezeichnet ist. Italiener sind ganz eigene Charaktere, ganz so wie ihr Wein. Zu einem guten Essen mit dunklem Fleisch eignet sich der Zinfandel mit seinem würzigen Charakter sehr gut. Aufgrund dieser niedrigen Klassifizierung kommt der italienische Zinfandel Rotwein mit einem interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis auf den Markt. Mit dieser Strategie bauen sich die Winzer aus Mandura einen unschlagbaren Vorteil gegenüber anderen Zinfandel Rotweinen aus. Der an Waldfrüchte, Zimt und Nelken erinnernde Wein gehört deshalb auch zu favorisierten Weinen internationaler Weinkritiker.

Jede Tenuta ein kleiner Diamant

Neben Nebbiolo, Sangiovese und Sagrantino wird auch die französische Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt. Aus der Kombination von Sangiovese und Cabernet Sauvignon wird der sogenannte Super-Toskaner produziert. Einer der teuersten Rotweine Italiens, an dessen Entwicklung Piero Antinori beteiligt war. Doch in Italien gehören auch Weine bis zu 10 oder 20 Euro zu sehr guten Weinen. Und da sich die Winzer über das ganze Land erstrecken, ist die Auswahl groß und bietet Ihnen geschmackliche Vielfalt. Auch Merlot ist in Italien anzutreffen, sie wird häufig als Verschnittpartner verwendet. Sie unterstützt im Farbton und Balance die intensive Sangiovese Traube. Hochwertiger Rotwein aus Italien enthält Sulfite - zumindest der größte Teil unter ihnen. Der Schwefelzusatz trägt maßgeblich dazu bei, das Alterungspotenzial eines Weines zu verlängern. Andererseits haben viele Winzer bereits damit begonnen, bio-dynamisch zu arbeiten und verzichten daher auf den Zusatz von Sulfiten. Hier gibt es bereits hochwertige Chianti, die im Geschmack kaum von anderen Weinen zu unterscheiden sind. Auch im Weinbaugebiet Umbrien setzen Winzer auf Wein ohne Sulfite.

Weinanbau in Italien

Rotwein aus Italien | Geschmack geht über Grenzen

Tradition bis in die Antike

Italien setzt mit seinen Weinen auf Tradition und Geschmack

In Italien stehen rote und weiße Trauben dicht an dicht

Im Blickfeld: Italienische Rebsorten erzeugen ein intensives Geschmackserlebnis

Jede Tenuta ein kleiner Diamant

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