Tipp
as, if! Appassimento Primitivo - 2021
Appassimento Primitivo "as, if!" - als ob dieser Wein mit Aromen von Amarena Kirsche und Noten von kandierter Orangenschale kein bleibendes Geschmackserlebnis ist!
as, if! Appassimento Primitivo
Rebsorte: Primitivo
as, if! ...als ob wir schon alles probiert hätten. Ein Rotwein nach dem Appassimento-Verfahren vinifiziert. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase duftet er nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und Rosenblüten, gepaart mit würzigen Aromen nach Kaffee. Am Gaumen ist as if! voller Schokolade-Aromen mit pfeffrigen und dichten Tannin-Noten. Der Nachhall ist schön lang.
Das Weingut "Cantine Torrevento" liegt in der Provinz Terra di Bari, unweit vom Nationalpark Alta Murgia in Apulien.
Rebsorte: Primitivo
Inverkehrbringer:
Torrevento I SP 234, km 10,600 I 70033 Corato BA I Italien
Kurzprofil
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Rebsorte: | Primitivo |
Alkoholgehalt: | 15.0% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviervorschlag: | Passt zu würzigen Fleischgerichten und reifem Käse. |
Serviertemperatur: | 16-18°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Pasta, Pizza, Pecorino, Geschmortem, Lamm, Gans |
Artikelnummer: | V20102 |
EAN: | 8015393100000 |
Informationen über: Torrevento
17 Weine auf Vinoscout
Ø Bewertung: 4.8 von insgesamt 22 Bewertungen
Das sonnenverwöhnte Apulien, am "Absatz" des italienischen Stiefels gelegen, bietet mit seinem typisch mediterranem Klima ideale Bedingungen für erstklassige und nachhaltig erzeugte Weine.