Torrevento

trocken

Primitivo | Apulien

2021

as, if! Primitivo di Manduria DOC

(7)

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Geschmacksprofil vom as, if! Primitivo di Manduria DOC

Fruchtigkeit: 8 / 10
Tannin: 3 / 10
Säure: 3 / 10
Würze: 5 / 10
Reife: 5 / 10

Beschreibungsbild zu as, if! Primitivo di Manduria DOC

Im Detail as, if! Primitivo di Manduria DOC

as, if! "Als ob" wir schon alles probiert hätten. Dieser Primitivo di Manduria hat uns umgehauen. Er präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase duftet er nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und etwas Rose, gepaart mit würzigen Aromen nach Leder, Kaffee und Vanille. Geschmacklich ist dieser Rotwein üppig mit dichten Tanninen und einem Abgang, der an Schokolade erinnert.

Wegen Ihrer Liebe zum Land und der Bewahrung der alten Rebsorten, lieben wir die Weine von Cantina Torrevento. Deshalb haben wir mit der Familie von Francesco Liantoio diesen eigenständigen Primitivo di Manduria kreiert. Der Aufwand hat sich gelohnt.

Vom Falstaff 2023 wurde der Wein mit 91 Punkte für den Jahrgang 2021 bewertet.

Die Cantine Torrevento liegt in der Provinz Terra di Bari, unweit vom Nationalpark Alta Murgia entfernt.

Kurzprofil as, if! Primitivo di Manduria DOC

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Jahrgang: 2021

Land: Italien

Passt zu: Gans, Geschmortem, Lamm, Pasta, Pecorino, Pizza, Ragout, Wild

Rebsorte: Primitivo

Region: Apulien

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: Passt zu würzigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8015393113918

ProduktNummer: V10263

Inverkehrbringer:
Torrevento I SP 234, km 10,600 I 70033 Corato BA I Italien

Informationen über: Torrevento

SP 234, km 10,600
70033 | Corato BA | Italien

Alles begann im Jahre 1948 als die Amerikarückkehrer, die Brüder Liantonio, in der Heimat Ihrer Vorfahren ein ehemaliges Benediktinerkloster aus dem 17. Jahrhundert mit 57 Hektar umliegenden Weinbergen in Torre del Vento erwarben.Im Zentrum der Region Murgia gelegen, wurden von nun an erlesene Weine ausschließlich aus einheimischen apulischen Trauben vinifiziert.Mit dem Enkel Francesco Liantonio, der ab 1989 die Federführung im Weingut übernahm um die Tradition des Weingutes fortzuführen, wurde der Fokus noch mehr auf die uralte Rebsorte Nero di Troia gelenkt.Seit 1993 sorgt der fassgereifte Nero di Troia im Wein Castel del Monte DOC Riserva für grosse Überraschung und höchste Bewertungen bei der internationalen Fachjury sowie bei vielen Wein Enthusiasten.Für sein beharrliches Engagement für den Anbau dieser Rebsorte wurde Fracesco unweigerlich zum Präsident der Region Castel del Monte und im weiteren als Vize Präsident des DOC Italiens ernannt.

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