Weinanbau in der Emilia-Romagna

Die Region Emilia-Romagna befindet sich im Norden Italiens und ist bekannt für ihren Parmaschinken und Parmesankäse, aber auch für die Grundzutat des Balsamico Essig.

Die Weine der Region sind oft leicht und süßlich, die Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Grigio werden an der Grenze zur Lombardei kultiviert. Der schwere und fruchtbare Boden ist eine gute Vorraussetzung für die Rotweinrebsorten Sangiovese di Romagna, Bonarda und Lambrusco.

Die Region Emilia-Romagna ist bekannt für die Massenproduktion von einfachen Weinen. Auf 15% der Anbaufläche werden hochwertige DOC Weine produziert. Der bekannteste Wein in der Region ist der Lambrusco.