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Weinanbau in Ligurien

Das Weinanbaugebiet Ligurien ist das zweitkleinste Italiens und grenzt an die Toskana und die französische Grenze. Schon seit dem 1. Jahrhundert v. Chr. wurde in der Region Wein produziert. Heute werden auf ca. 5.000 Hektar sehr begehrte Weine gekeltert.

In der kleinen Region gibt es nur wenige Winzer. Da sich die Rebflächen an sehr steilen Berghängen am Ufer befinden und dort nicht maschinell geerntet werden kann, ist der Weinanbau in Ligurien sehr aufwendig. Die steinigen Böden speichern die Wärme und der Wind vom Meer sorgt für die klimatische Abkühlung, so entstehen sehr gute und nuancenreiche Weine. In Ligurien wird hauptsächlich Sangiovese angebaut, der von der Cantine Lunae mit unbekannteren, regionsspezifischen Rebsorten wie Ciliegiolo oder Canaiolo zu hochwertigen Cuvée´s vinifiziert wird. 

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Weinanbau in Ligurien

Das Weinanbaugebiet Ligurien ist das zweitkleinste Italiens und grenzt an die Toskana und die französische Grenze. Schon seit dem 1. Jahrhundert v. Chr. wurde in der Region Wein produziert. Heute werden auf ca. 5.000 Hektar sehr begehrte Weine gekeltert.

In der kleinen Region gibt es nur wenige Winzer. Da sich die Rebflächen an sehr steilen Berghängen am Ufer befinden und dort nicht maschinell geerntet werden kann, ist der Weinanbau in Ligurien sehr aufwendig. Die steinigen Böden speichern die Wärme und der Wind vom Meer sorgt für die klimatische Abkühlung, so entstehen sehr gute und nuancenreiche Weine. In Ligurien wird hauptsächlich Sangiovese angebaut, der von der Cantine Lunae mit unbekannteren, regionsspezifischen Rebsorten wie Ciliegiolo oder Canaiolo zu hochwertigen Cuvée´s vinifiziert wird. 

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trocken
Ligurien
13.0 % VOL
Lunae Auxo Colli di Luni DOC - 2015
Rebsorten: Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo Das griechische Wort Auxo bedeutet "wachsen, sich entwicklen" - es ist das Verb, das die Natur und die Arbeit von Luni am besten beschreibt. Dieser Auxo Colli di Luni DOC besticht...
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