Al Limite Chianti Classico - 2021
Der Al Limite Chianti Classico steht dafür "es bis ans Limit" zu treiben:
Schon das Terroir ist faktisch das Grenzgebiet zwischen Florenz und Siena - zwischen kontinentalem Klima und gemäßigtem Klima südlich von Siena.
"Bis ans Limit" wird dieser Chianti-Stil durch seinen Ausbau über 18 Monate in 30-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und Betontanks.
Der Al Limite Chianto Classico bietet eine rubinrote Farbe bei einer explosiv-aromatischen Nase von reifen Kirschen, Mentahol-Tabak, Veilchen und Rhabarber.
Im Mund gibt er sich seidig, dabei mit Aromen spannungsgeladen und mit würzigen, mineralischen Noten, alles eingebettet in stilvolle Tannine.
Dieser Al Limite-Wein verkörpert den Ausdruck seiner Herkunft!
Falstaff: 92 Punkte für JG 2017
Berliner Weintrophy: Goldmedaille
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu gebratenem Rindfleisch, saftigen Steaks und leckeren Pastagerichten mit würzig abgeschmeckter Tomatensauce |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Kalb, Wild, Lamm, Gans |
| Artikelnummer: | V10034 |
| EAN: | 8000087346314 |
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